Ptitchef

Dessert Légumes

11 recettes
Recette Confiture potiron-orange- vanille pour en finir avec ce légume d'hiver

Confiture potiron-orange- vanille pour en finir avec ce légume d'hiver

(4 votes), (2) , (40)
Sans gluten
Dessert facile 2h30m 465 kcal
Ingrédients: 700 g de chair de potiron 650 g de sucre cristallisé 20 cl de jus d'orange (soit 3 à 4 oranges) 10 cl d'eau le jus d'un citron 2 gousses de vanille...
Recette Gâteau de légumes pour accompagner le barbecue!...

Gâteau de légumes pour accompagner le barbecue!...

(3 votes), (1) , (10)
Dessert facile 50 min 544 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée paysanne du type brocolis champignons haricots verts carottes 125 ml de lait un oeuf une brique de crème épaisse du sel du poivr...
Recette Gâteaux crousti-fondant quinoa chèvre et légumes

Gâteaux crousti-fondant quinoa chèvre et légumes

(3 votes), (14)
Dessert facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1/4 de cube de bouillon de volaille 1 courgette 2 carottes 2 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de chèvre frais 2 oeufs 2 cu...
Recette Je mange des légumes

Je mange des légumes

 
Dessert facile 2 heures 1424 kcal
Ingrédients: Le carotte cake parfait de Natalia : 300 g de carottes finement râpées 200 g d'amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées 4 oeufs 60 g de farine ...
Recette Cake betterave-coco pour soirée légumes

Cake betterave-coco pour soirée légumes

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 100g de betterave cuite 100g de noix de coco râpée 2 oeufs 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de farine 8 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de le...
7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

(165 votes), (41 commentaires)

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage ! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Cornes de gazelles aux dattes

Cornes de gazelles aux dattes

(3 votes), (130)
Dessert facile 30 min 358 kcal
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 g de farine 50 g de beurre 2 cuillères à soupe bombé de sucre en poudre 1 pincée de sel Eau froide 2) Pour la farce: de la pâte...
Recette Blanquette de perche

Blanquette de perche

(1 vote), (1) , (3)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de filets de perche 4 carottes 1 blanc de poireau 3 cuillères à soupe de maïzena 4 pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à ...
Recette Cappuccino de potimarron, creme de morbier et une touche de crumble

Cappuccino de potimarron, creme de morbier et une touche de crumble

 
Dessert facile 35 min 696 kcal
Ingrédients: Crumble au sucre de cocotier : 50 g de beurre 60 g de farine 50 g de sucre de seve de cocotier une pincée de sel La purée de potimarron : 450 g de c...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Verrines - capuccino de fèves au cumin

Verrines - capuccino de fèves au cumin

Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de fèves extra-fines pelées 1 Bouillon aux Epices MAGGI ou bouillon cubes légumes 200 ml de lait con...
Recette Tarte aux fraises version montage grâce au larousse des desserts

Tarte aux fraises version montage grâce au larousse des desserts

Dessert moyen 1 heure 18 min
Ingrédients: Pâte à tarte sablée (500 g= 2 tartes) : 1 gousse de vanille ou 1/2 cuillère à soupe de vanille en poudre 125 g de sucre semoule 250 g de farine 125 g ...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Menu de fête végétarien, sans blé

Menu de fête végétarien, sans blé

Dessert moyen 45 min 47 min
Ingrédients: 1) Velouté glacé d'avocat à la brunoise de fruits Pour le velouté : 4 petits avocats (ou 3 gros) 20 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 c. à s. d...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez