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Entrée Sanglier

3 recettes

Terrine de sanglier au lardo di colonnata - wildschweinterrine mit lardo di colonnata

(7 votes), (1) , (52)

Entrée facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 600 g de chair à saucisse 500 g de viande de sanglier 1 oeuf du sel du poivre de l’Espelette des baies de genevièvre concassées un peu d'Armagnac...

Pâté de sanglier

(1 vote), (37)

Entrée facile 2 heures 237 kcal

Ingrédients: 500 g de viande maigre de sanglier 500 g de poitrine de porc 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de calvados 2 feuilles de...

Pâté de sanglier

(42 votes), (8) , (125)

Entrée facile 1 h 50 m 370 kcal

Ingrédients: 500 g de viande maigre de sanglier 250 g de viande de porc 250 g de gorge de porc 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de cognac...

Recettes

Filet de sanglier Recette de roti de sanglier Pate sanglier Civet de sanglier vin Civet sanglier Marinade pour roti de sanglier Vin pour civet de sanglier Cuissot de sanglier Foie de sanglier Viande de sanglier Terrine sanglier Recette sanglier marinade Sanglier en daube Sanglier rouge Ragout de sanglier

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