Posté le 15/11/2006 06:11:00 Par Divines gourmandises (Voir son site)
j'ai décidé d'ouvrir une nouvelle rubrique aujourd'hui "complétement râté".
Le week-end dernier, j'ai eu la bonne idée de me pencher de nouveau sur le génialissime "cake fondant au chocolat et framboises". je le fait avec les proportions initiales et là se pose à vous deux choix soit de le faire en format gâteau soit en format cake. et je choisis le second, pourquoi changer une équipe qui gagne ????
Et bien c'est là que j'ai eu tort..... mon cake a bien cuit sur les bords et malheureusement pas assez au milieu... enfin ça je ne l'ai vu qu'au démoulage :)
heureusement pour moi, mes invités ont été compréhensifs !! Cuit encore 5 à 10 minutes il a été parfait sauf cpoté visuel !
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