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GATEAU D'EVE EXTRA

Un gâteau à la texture légèrement humide, moelleux, au bon goût de pomme.Un délice!

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
886 Kcal

Ingrédients

4

Pour la pâte:

Pour la croûte croustillante :

Coût estimé: 2.2 (0.55€/part)

Préparation

  • Eplucher les pommes, les couper et les disposer en quartier au fond d'un moule à gâteau en silicone.
  • Préchauffer le four thermostat 180°.
  • Préparer la pâte à gâteau; battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter ensuite l'huile et le lait et bien mélanger.
  • Ajouter ensuite la farine, la levure et la pincée de sel. Mélanger progressivement au fouet pour obtenir un mélange homogène.
  • Verser la pâte sur les pommes dans le plat à gratin et enfourner 25 minutes.
  • Pendant ce temps, préparer l'appareil à disposer par dessus. Mélanger tous les ingrédients ensemble et verser sur le gâteau.
  • Ajouter quelques amandes effilées et remettre au four environ 15 minutes.
  • A la fin de la cuisson, sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 886Kcal
  • Glucides: 123.8g
  • Lipides: 35.5g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 89.2g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 38
Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Végétarien


Photos

GATEAU D'EVE EXTRA
GATEAU D'EVE EXTRA - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

cuitou, 23/01/2022

Combien de pommes ?

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Claire32, 07/12/2014

Cela me rappelle des souvenirs de délice. Ma fille qui a 42 ans adorait que je lui fasse ce gateau qu'elle dévorait à la sortie de l'école.

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