Posté le 08/01/2007 10:01:00 par La Fée Maison (voir son site)
Et hop !
"La tartine vitaminée? C'est pour vous Madame?"
discretos je place une assiette volante pour Alhya....
Eh au resto, ca vaut mieux que le traditionnelle :
" Le thon?"
"Oui c'est moi"
Avouez ca nous est toute arrivé ! Ca marche aussi avec la Morue, le boudin, l'andouillette, l'andouille.....
J'étais serveuse, et croyez moi, quand je servais l'andouillette à ces pauvres messieurs, je me tordais de rire !
Après m'être fait appelez moult fois "le thon", j'ai choisi de ne manger plus que des aliments nobles !
Exemple : les pâtes, les steaks, les moules ah non la ca marche pas!
Bon allez, je vous la mets cette recette, vous êtes venu(e) pour ca au fond!!!!!
la table de la soirée, avec toujours des Pringles pour Monsieur La Fée
Ingrédients pour 2 personnes:
4 tranches de pain complet (le mien Bio de chez Carrouf)
4 tranches de saumon fumé
4 chevretines voire 6
1 avocat
du citron à foison
du poivre aux 5 baies
huile d'olive
l'assiette de mon Homme
Découpez l'avocat en lamelles et citronnez.
Faites griller les tranches de pain, les pschi-pschitter d'huile d'olive (maman a acheté ca chez Alice Délice à Reims, ce sont des sprays d'huile et de vinaigre) et laisser refroidir un peu.
Etalez généreusement et gracieusement le chevre, poivrer, recouvrez de lamelles de saumon fumé, citronnez.
Déposez délicatement les lamelles d'avocat et repoivrez un coup, servez accompagné d'une petite roquette et d'un riesling !
ca, c'est pour que vous puissiez admirer ma nouvelle robe!
Et hop le tour est joué!
En dessert, j'avais servi mes sablés au chocolat avec une boule de glace cassis/menthe, eh bien tout ca se laissait bien manger ma foi !
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