Saumon à la mandarine

Name: Saumon à la mandarine
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pavés de saumon très épais sans la peau; 4 mandarines; persil; cerfeuil; thym citron

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Plat

facile

35 min

212 Kcal

Ingrédients

4 pavés de saumon très épais sans la peau
4 mandarines
persil
cerfeuil
thym citron

Coût estimé: 9.2€ (2.3€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Hachez finement les herbes et mélangez le tout.
Épluchez les mandarines.
Détachez les quartiers les uns des autres et ôtez la fine peau recouvrant les quartiers.
Coupez les pavés en 2 dans l'épaisseur.
Posez les parties inférieures dans un plat puis recouvrez les de quartiers de mandarines.
Posez les parties supérieures des pavés de saumon.
Parsemez du mélange d'herbes salez poivrez.
Faire cuire pendant 17 minutes à la vapeur.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 212Kcal

Glucides: 5.2g
Lipides: 11.5g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 20.5g
Fibres: 1.6g
Sucre: 0.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

C Cricri et sa tambouille

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