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- Recette facile au saumon
- Filet de Saumon Chermoula - Version Anthony Sedlak
Filet de Saumon Chermoula - Version Anthony Sedlak
Voici un plat très délicieux et apétissant, c'est simple et rapide!
Préparation
- Préchauffer le four à 420° F et enfourner pour 25 minutes environ les poivrons
- Faire cuire le riz
- Préparer pendant ce temps la marinade ; émincer l'ail - mélanger avec le persil émincé, saler et poivrer
- Ajouter les 3 cuillères à café de paprika, le safran, le jus de citron et environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Badigeonner les pavés de saumon de cette marinade et réserver au frais
- Peler les poivrons - la peau doit s'enlever toute seule après le passage au four - et couper en lamelles. Saler, poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive, ajouter du persil - réserver au frais
- Faire griller le saumon dans une casserole avec un filet d'huile d'olive - retourner sur l'autre face et servir ensuite accompagné des poivrons marinés et du riz
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)
Calories: 452Kcal
- Glucides: 35.3g
- Lipides: 21g
- Gras sat.: 3.7g
- Protéines: 26.3g
- Fibres: 8g
- Sucre: 9g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 13

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf
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Graves rougeBordeaux, Rouge
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