Posté le 24/02/2007 08:38:00 Par les petits plats de trinidad (Voir son site)
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Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 4 ans de ma fille. J'ai fait un fond amande, recouvert d'une mousse chocolat blanc vanille, puis d'une mousse à la fraise, le tout caché par le rose de la pâte d'amande. Un peu de sucre coloré autour, des perles en sucre et le gâteau coeur de ma fille était monté.
Ma fille a été très émue de le découvrir et très fière de le montrer à ses petites copines au moment de souffler les bougies.
Si vous êtes intéressés, je vous mettrai précisément la recette.
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