Posté le 17/03/2007 05:57:00 par Chouchou cuisine (voir son site)

Je n'aime pas trop les biscuits du commerce (industriels). C'est souvent sans goût, ou alors super gras ou sucré...ou bien ceux que j'aime vraiment, je ne les trouve pas à Tokyo.
Donc depuis un moment je cherchais des recettes de biscuits sur le net et j'ai trouvé ceux-là.
J'ai un peu modifié la recette car je n'aime pas la noix de coco ;-) donc je l'ai remplacée par de la poudre de noisettes.

Ma recette:
- 100g de muesli - enfin un peu du pif
- 2 oeufs (car un ce n'était pas assez)
- 2 cuillères à soupe d'huile
- un peu de miel
- 80g de poudre de noisette

Mélanger tous les ingrédients, former des galettes et cuire 15-20 min à 200C.
Conserver une fois refroidis, dans une boîte hermétique.