Posté le 27/07/2007 07:52:36 par Recettes (voir son site)
Apéritifs - Facile - Rapide - Pas cher
Ingrédients :1 Rouleau de Pâte Feuilletée
1 ou 2 Tranches de Jambon blanc
Béchamel
1 Jaune d'Oeuf
Préparation :- Préparer un peu de Béchamel dans une petite casserole, ou bien utiliser des restes de sauce
- Découper la pâte en carrés de 6 cm de largeur
- Ajouter sur une moitié de chaque carré de pâte une petite cuiller de Béchamel à étaler légèrement
- Mettre sur la Be, un morceau de Jambon restangulaire de 2 cm sur 4 cm
- Replier la deuxième moitié de la pâte sur la partie jambon/Béchamel
- Froncer les cotés avec la pointe d'un couteau pour sceller les cotés
- Enduire le dessus d'un peu de jaune d'oeuf
- Saupoudrer de gruyère râpé
Cuisson : Placer les mini feuilletés sur une plaque avec du...
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