Posté le 30/07/2007 10:01:00 par Pains, brioches et confitures : le plaisir de faire
son pain et ses confitures soi-même... (voir son site)

Bonjour à toutes et à tous,

Comme je ne travaille pas aujourd'hui, j'ai décidé de préparer le repas de ce soir.
Pour un petit repas léger et vite préparé, j'ai choisi : un cake au jambon et aux olives.

Ingrédients :
- 300 ml de lait (ce qui correspond au verre doseur fourni avec ma map.)
- 250 ml d'huile
- 4 oeufs
- 150 g de jambon- 150 g d'olives (D'ailleurs, je vais utiliser des olives du jardin préparées aux herbes de provence. Cependant, je vais en mettre moins car les olives, ça n'est pas ce que je préfère, contrairement au reste de ma famille...)
- 150 g de gruyère rapé
- 2 verres doseurs de farine
- levure

Recette :
Placer tous les ingrédients dans la machine à pain en mode pain normal.

Ce soir, je servirai avec de la salade (du jardin : batavia rouge et roquette... huuum..)


A bientôt, pour le résultat en photo...


Sylvain, alias Dodu.

PS : Une prochaine fois j'essairai un cake aux noix et bleu, accompagné d'une salade d'endives !