Posté le 05/09/2007 07:50:00 Par Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie (Voir son site)
Jeudi est un grand jour pour moi ... je change de dizaine et j'ai commencé à préparer des gâteaux pour mes collègues. J'ai donc fait des palets bretons ... avec du bon beurre demi-sel, bien sûr.
J'ai repris ma recette qui se trouve ici . Cette fois, j'ai fait deux fournées : une avec 2càs de Chocolat en poudre et une avec des mangues séchées coupées en petits morceaux avant d'ajouter la farine ( Merci encore à Cécile ) ...un peu d'exotisme dans ces biscuits traditionnels.
Les photos maintenant ...
Au chocolat,
et à la mangue séchée
Il me reste encore à faire des cakes ... à quel parfum????, ça, ça sera la surprise ...
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Letter C. for Cannelés and Chocolate ? La lettre C. pour des cannelés et du chocolat
Ajouté le 31/01/2007 04:01:26
Chocolate, Ginger and Cardamom CannelésThere are foods that remind us of places and people. This is at least how it works for me. Whenever I think about cannelés, I cannot help but have my head filled with images of my times spent in New Zealand,[...]http://www.beaskitchen.com/blog/2007/01/30/le...
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La première bougie de ma sorbetière...et pour fêter ça un sorbet à la mangueAjouté le 01/06/2007 09:06:00
Il y a un an jour pour jour, une sorbetière faisait sont entrée dans ma cuisine. Ma soeur toujours très au faite de mes envies savait que je lorgnais sur ce petit appareil depuis déjà pas mal de temps et elle a donc profité de mon anniversaire pour[...]http://metsaventures.canalblog.com/archives/2...
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Une verrine, pour ne pas changer, mais c?est la faute à Lavande !Ajouté le 15/07/2007 14:00:00
Lavande nous propose la tomate comme légume vedette pour cette dernière semaine. Alors que le soleil refait son apparition, j?ai envie de granité, de gaspacho, de gelée? autant de déclinaisons rafraîchissantes qui s'accordent à[...]http://mirabellecuisine.canalblog.com/archive...
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Mousse de Petits Suisses à la Poire Vanillée et son Crumble de Palets Bretons et Flocons de Quinoa...Ajouté le 12/07/2007 07:11:00
Oui bon ok...!!! le nom est assez guindé et très Olé Olé mais il est tellement bon ce dessert qu'il mérité un super titre!! surtout quand il est aussi facile!! Celui qui a le plus de mérite... C'est Dorian qui a cuisiné " les petits pots[...]http://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...
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Gâteau chocolaté avec un crèmage croustillant aux noisettes pour la fête de JoséeAjouté le 10/06/2007 20:46:00
J'adore cuisiner des desserts, je pense que vous vous en êtes déjà rendus compte :) Je regardais Everyday Italian, une émission de télé avec Giada DeLaurentiis (dont je vous ai déjà parlé), et elle faisait un dessert qui avait l'air fantastique, avec[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RougeTomate/~3...
