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Les briwats aux amandes... quel delice !

Dessert
6 parts
20 min
15 min
facile
675 Kcal
De si délicieuse Briwats aux amandes. Un vrai délice marocain.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 paquet de feuilles de brick

300 g d'amandes

200 g de sucre semoule

2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

1 cuillère à café de cannelle

50 g de beurre fondu

Miel liquide

Huile de friture

Préparation

  • Faites frire les amandes dans une poêle avec 3 cuillères à soupe d'huile. Dès qu'elles sont dorées, égouttez et passez-les au mixer
  • Ajoutez le sucre, le beurre, l'eau de fleur d'oranger
  • Mouillez les feuilles de brick avec de l'eau ou encore de l'huile mais légèrement et étalez-les sur la table. Coupez-les pour obtenir des feuilles
  • Déposez au milieu de la feuille l'équivalent d'une cuillère à café de farce aux amandes
  • Écrasez légèrement la farce. Repliez les deux côtés de la feuille, en haut et en bas pour obtenir une bande rectangulaire. Repliez cette bande plusieurs fois de biais, pour obtenir un triangle
  • Dans une casserole, mettre le miel sur feu doux et laissez-le chauffer. Faites frire les briouats à la poêle sans oublier de les faire dorer des 2 côtés

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 125g
Calories: 675Kcal
  • Glucides: 50.7g
  • Lipides: 42.6g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 36.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

LES BRIWATS AUX AMANDES... QUEL DELICE !, photo 1LES BRIWATS AUX AMANDES... QUEL DELICE !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

21/11/2012

Excellent pour les papilles

(0) (0) Signaler
13/10/2011

Super bon

(0) (0) Signaler
26/08/2011

Super . merciiiiiii sa fait un moment que je rechercher cette recette elle est super ;)

(0) (0) Signaler

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