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Briouats au miel et aux amandes

Dessert
5 parts
15 min
15 min
facile
764 Kcal
Briouats au miel et aux amandes
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Briouats au miel et aux amandes
 
Après le tajine et le pain marocain, voici le dessert! Simple à faire mais goûteux.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
10 feuilles de brick

200 g d'amandes en poudre

100 g de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à café de gingembre

2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

60 g de beurre

100 g de miel

1 jaune d’oeuf

huile de friture

Préparation

  • Mélangez les amandes en poudre avec le sucre, les épices, l'eau de fleur d'oranger et le beurre.
  • Divisez la pâte obtenue en 10 parts et déposez chacune d'elles sur une feuille de brick et procédez au pliage, en terminant par déposer un peu de jaune d’œuf au bout de la feuille de brick avant de la rabattre pour la coller.
  • Faites chauffer l'huile, faites frire les briouats, égouttez les, trempez les dans le miel que vous aurez fait chauffer, égouttez les et laissez les refroidir avant de les déguster!
B Bouches gourmandes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 153g
Calories: 764Kcal
  • Glucides: 70.4g
  • Lipides: 43.8g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 37.4g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 29

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc




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