Posté le 16/09/2007 04:31:00 Par Pâté chinois et Cie (Voir son site)
Entrée-éclair préparée pour ce soir.
Un morceau de pain afghan (un grand pain plat recouvert de graines de sésame), recouvert de fromage fumé (j'ignore le nom de ce fromage acheté au marché bio et local samedi dernier), puis de quelques tomates cerises et d'olives. Enfourner le temps que le pain devienne croustillant et que le fromage ramollisse (celui-ci ne fond pas... c'est étrange), parsemer de basilic finement haché et servir! C'est prêt en 10 minutes et c'est délicieux (on s'en refait demain, c'est certain!).
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