Posté le 07/10/2007 23:36:00 par Marmi'conf (voir son site)

Ingrédients

(Pour un pot, comptez une tasse à café moyenne)
Un sachet de levure
Un pot et demi de yaourt liquide à la banane
Un demi-pot de beurre fondu
Un bon pot de sucre (cassonnade, sucre brun si possible)
Deux pots de farine
Trois gros oeufs
Un demi-pot de poudre d'amandes
Quatre cuillères à soupe de Nutella ou similaire

Préparation

Mélanger dans l'ordre le yaourt, le beurre fondu, le sucre, les oeufs, puis la farine déjà mélangée à la levure (plus facile) et la poudre d'amandes. Verser un tiers de la préparation dans le moule à cake préalablement généreusement beurré et si possible légèrement fariné. Réservez la grosse moitié du reste de la pâte. Mélangez l'autre petite moitié avec la pâte à tartiner (poser le pot sur un radiateur ou près d'une plaque allumée si la pâte à tartiner est trop dure) et versez-la sur la première couche de pâte. Enfin, recouvrez la pâte au Nutella du reste de la pâte nature. Saupoudrez de poudre d'amandes et d'un peu de cassonnade.
Mettez au four à 180° pendant au minimum 45 minutes. Testez le centre au couteau : il ne doit rester qu'un peu de pâte au Nutella, qui restera plus liquide que la pâte nature.

Un truc un peu improvisé, qui ne paie pas de mine, mais qui s'est avéré démentiellement bon !