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Posté le 29/12/2007 17:56:00 Par Recettes de conserves-maison (Voir son site)





Voici une petite révolution dans le monde de la transformation agro alimentaire.

Très prochainement, les consommateurs se verront offrir des conserves industrielles d'une qualité organoleptique et nutritionnelle sans aucun précédent.

Les ingénieurs de la compagnie Zinetec ont mis au point le procédé Shaka en 2006. Ce procédé consiste à faire vibrer les contenants scellés à l'intérieur de

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