Soupe aux épinards relevée de muscade : rapide à préparer, délicate et veloutée

Ingrédients

• 400 g d'épinards
• 1/2 cuillère à café de sucre
• 5 g de beurre
• 200 ml de lait
• 200 ml d'eau
• 2 pincées de noix de muscade en poudre
• sel
• poivre
• crème fraîche