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Recettes
Recette de soupes
Soupe aux épinards
Soupe d'épinards au fromage blanc
Soupe d'épinards au fromage blanc
Plat
4
parts
12 min
30 min
facile
375 Kcal
(5/5 - 1 vote)
1
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Ingrédients
Nombre de parts:
4
500 g d'
épinards
3 gousses d'
ail
50 cl de fromage blanc
un demi litre de lait
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à
café
de cumin moulu
sel
poivre
Préparation
Faire revenir l'ail écrasé dans l'huile de tournesol, ajouter les épinards .
Faire cuire à feu assez vif durant 10 minutes.
Ajouter le fromage blanc, le cumin, sel et poivre, bien mélanger, couvrir et faire cuire à feu doux durant 15 minutes.
Ajouter un demi litre de lait et prolonger la cuisson durant 1 5 minutes.
Servir cette soupe d'épinards au fromage blanc accompagnée de pain Bio.
O
O'papilles: recettes de produits locaux
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 517g
Calories:
375Kcal
Glucides:
22.1g
Lipides:
19.3g
Gras sat.:
8.6g
Protéines:
25.4g
Fibres:
5.1g
Sucre:
12.7g
ProPoints:
10
SmartPoints:
13
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhone, Blanc
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Gâteau au fromage blanc
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