Soupe d'épinards et de maïs au piment d'espelette


Une bonne soupe toute simple pour faire passer l'hiver.

Ingrédients:

- 4 tasses (environ 500 g) d'épinards, bien tassés
- 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 tasse (250 mL) de bouillon de légumes
- 1 tasse (250 mL) de maïs en grains (en boîte)
- Une pincée de piment d'Espelette
- Sel et poivre du moulin

Préparation:

Etape 1:

Faire ramollir les épinards dans une casserole avec un peu d'huile végétale.

Etape 2:

Ajouter le bouillon, le maïs et le piment d'Espelette.

Etape 3:

Saler, poivrer et laisser mijoter 10 minutes.

Etape 4:

Mixer la préparation au robot et servir aussitôt.

VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

15 recettes de préparations au piment d'Espelette15 recettes de préparations au piment d'EspeletteLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Pour mardi gras, vous avez prévu de faire...
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales