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Soupe de poisson rapide.

Plat
1 parts
15 min
30 min
facile
Rapide à préparer, elle convient parfaitement à un dîner familial.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 beau filet de poisson

1 portion de riz


2 gousses d'ail

1 sachet de court

bouillon de poisson

eau

Préparation

  • Etape 1 - Soupe de poisson rapide.
    Mettre dans le faitout les tomates en cube, le riz, le poisson découpé en morceaux et l'ail emballé dans une mousseline .
  • Etape 2 - Soupe de poisson rapide.
    Verser un filet d'huile d'olive et ajouter le riz.
  • Etape 3 - Soupe de poisson rapide.
    Couvrir d'eau et ajouter le court-bouillon.
  • Saler, poivrer et laisser mijoter .
  • La cuisson terminée récupérer la mousseline contenant l'ail et servir chaud accompagné de croûtons frottés à l'ail.

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:






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