Posté le 02/01/2008 10:09:00 par Mes idées recettes (voir son site)
Tout simple, en dehors du fait que j'ai eu à nettoyer et couper les poissons avant la préparation lol !
Ingrédients :
safran, gingembre, cumin, persil,sel et poivre
Laissez mariner les poissons dans les épices quelques instants
Cuisson :
retournez les poissons dans un peu de farine, les tamponnez pour retirer le surplus
et faites frire!
Tout bête !
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