Posté le 23/01/2008 00:01:00 par "Les Gourmandises de Sylvie" (voir son site)

Comme vous avez sans doute pu le remarquer, mon blog avait envie de changer un peu de look ! Vous pouvez toujours me dire ce que vous en pensez au passage, merci à vous ;o)

Voici un croque tout bon, tout chaud, terriblement régressif et franchement renversant pour les fans de Nutella ! La mangue un peu compotée accepte avec grand plaisir la visite de son ami Nutella qui fond légèrement pour elle ... :o)

CROQUES DE MANGUE AU NUTELLA

Pour 4 personnes :

- 2 mangues

- 1 orange

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 1/2 cuillère à café de vanille liquide

- 8 tranches de pain de mie brioché

-  Nutella

- une noix de beurre

- Pressez le jus de l'orange.

- Faites cuire en compote les mangues coupées en lamelles avec le jus d'orange, le sucre en poudre et la vanille liquide pendant 10 mn. Laissez refroidir.

- Beurrez l'extérieur des tranches de pain de mie brioché.

- Tartinez 4 tranches de pain de mie brioché de compote de mangue puis d'une bonne couche de Nutella. Posez une autre tranche de pain de mie brioché par-dessus.

- Disposez les croques dans l'appareil à croque-monsieur et laissez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

- Servez les croques tout chauds et tout fondants !

Les fans de Nutella l'aimeront également avec des lamelles de pêche ou de papaye au sirop...

Je vous souhaite un très agréable Mercredi :o)