Ptitchef

Mangue marinée aux épices

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Pelez et coupez la mangue en petits dés.
  • Mélangez le sucre et les épices.
  • Saupoudrez-en la mangue, arrosez-la avec le rhum.
  • Mélangez et couvrez avec un film alimentaire.
  • Mettez au froid, au moins 20 minutes, avant de servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






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