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Mangue marinée aux épices

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 belle mangue mûre

2 cuillères à soupe de sucre de canne

1/3 de cuillère à café de cannelle en poudre

1/3 de cuillère à café de réglisse en poudre

4 cuillères à soupe de scrubb (rhum arrangé)

Préparation

  • Pelez et coupez la mangue en petits dés.
  • Mélangez le sucre et les épices.
  • Saupoudrez-en la mangue, arrosez-la avec le rhum.
  • Mélangez et couvrez avec un film alimentaire.
  • Mettez au froid, au moins 20 minutes, avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc

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