Croques, cakes, gratins… 18 recettes jambon-fromage qui réconfortent comme un repas d’enfance
Il y a des duos qu’on ne remet jamais en question: le pain et le beurre, la tomate et la mozzarella… et bien sûr, le jambon et le fromage. Ensemble, ils forment une alliance réconfortante, fondante et terriblement gourmande, qui traverse les âges et les envies.
De nos premiers croque-monsieur dévorés enfant aux gratins dorés partagés entre amis, cette combinaison fait mouche à chaque bouchée. Et le plus beau, c’est qu’elle se décline à l’infini: roulés, feuilletés, gratinés, en muffins, en quiches ou même cachés dans une pâte tendre. Tantôt fondant, tantôt croustillant, le duo jambon-fromage ne déçoit jamais.
Besoin d’inspiration pour twister ce grand classique? Voici 18 recettes savoureuses qui prouvent que cette association intemporelle peut encore nous surprendre… et nous régaler!
Voici 18 recettes savoureuses qui prouvent que cette association intemporelle peut encore nous surprendre… et nous régaler!
Une recette qui nous rappelle notre enfance ? Les crêpes au jambon et béchamel ! Faites maison, elles sont encore meilleures ;-) Pas à pas, on vous explique toutes les étapes de réalisation de ces crêpes salées qui feront le bonheur des petits et...
Toute la famille raffole du croque-monsieur ! Facile, rapide et économique, ce repas accompagné d'une salade composée ne vous demandera pas beaucoup d'ingrédients ;-) Mais que diriez-vous d'y ajouter une pointe de béchamel et de fromage râpé, le tout...
Pour une recette simple et ne nécessitant que peu d'ingrédients, optez pour nos friands jambon fromage ! Un classique adoré par les petits comme les grands et prêt en un rien de temps ! Grâce à nos étapes détaillées, suivez pas à pas la réalisation de...
Pour un brunch ou un plateau-télé, on a trouvé la recette parfaite : un sandwich à base d'omelette ! Plus original que le sandwich classique avec du pain de mie et tout aussi facile / rapide à préparer ;-) Le tout avec du jambon et bien sûr des...
Les galettes salées sont la solution facile et rapide par excellence ! Une galette de sarrasin à garnir selon ses envies et surtout avec ce qu'on a sous la main. Ici on a fait simple : jambon, fromage, oeuf :-) Le gros avantage de cette crêpes salées...
Un plat classique, facile et qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients : les endives au jambon bien sûr ! De belles endives de saison accompagnées d'une béchamel bien crémeuse et de fromage gratiné, on se laisse tenter bien volontiers :-) Une recette...
Parmi les recettes faciles, économiques et nous rappelant notre enfance, comment ne pas penser aux croissants au jambon / fromage ?! La recette qu'on adorait déguster en famille avec une salade composée pour un repas simple et efficace :-D Un repas...
Ne cherchez plus, la recette parfaite pour l'apéritif est ici ! Faciles, rapides et croustillants, nous avons l'honneur de vous présenter nos croissants feuilletés ;-) Gardez l'idée sous le coude et variez les garnitures selon vos envies et les...
Habituellement dégustés pour le dessert, notre recette de gâteau roulé se dévore en entrée ou en plat cette fois-ci ! Réalisé avec des pommes de terre et garni de fromage à raclette + jambon, vous allez craquer face à cette recette ultra simple à faire...
C'est bien connu, Ptitchef est un vrai cordon bleu ! Si bien qu'il a même décidé de vous livrer sa recette ! ;-) Suivez le guide :
Vous connaissez sûrement la recette du croque-monsieur ! Tout comme vous devez connaître celle des pancakes. Eh bien chez Ptitchef, on les a mixées et voici ce que ça donne :-)
Si vous voulez une idée de dîner savoureux, sans gluten et pauvre en glucides, ce sandwich aux courgettes est un super choix! :) Au lieu du pain traditionnel, des courgettes coupées en fines tranches et cuites avec de la mozzarella sont utilisées...
Une recette quotidienne comme on les aime. Un gratin où sont mélangés légumes, jambon et fromage pour une alliance parfaite. Grâce à ce plat simple et efficace, on peut vous assurer que toute la famille mangera des poireaux sans faire la moue ! Testez...
Vous savez à quel point on aime vous propose des recettes faciles et originales pour l'apéritif ! Cette fois-ci, on associe des courgettes, du jambon et du fromage pour un résultat ultra savoureux. Vous aussi laissez-vous tenter par ces involtini et...
Un mille-feuille salé, bien plus simple à la réalisation que la traditionnelle pâtisserie ;-)
Avec des tortillas et un peu d’imagination, préparez un plat à partager qui fait toujours son petit effet! Après les quiches tortillas , aujourd'hui on les transforme en roulés saveur pizza : une bonne couche de coulis de tomate assaisonné, de...
Patricia González
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