Posté le 05/02/2008 06:43:00 Par la piccola casa (Voir son site)
Buongiorno vorrei un po? di costine di agnello ? (la fra era un po? di giorno che me le chiedeva ?), la macellaia si gira taglia ala carne, la impacchetta, io pago, la infilo nel sacchetto, saluti di rito, arrivo in casa, la metto in frigo e alla sera ? nasce questa ricetta! Ebbene si la povera tapina si è sbagliata e invece che le costine di agnello mi ha dato quelle di porchetta, appena le
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Trancio di pesce spada (sword fish) con curry e erbe di provenza
Ajouté le 11/10/2007 06:50:00
Questa ricetta veloce veloce nasce dall?idea di aggiungere un profumo ?speziato? al trancio di pesce spada. Ho preferito aggiungere il curry direttamente in polvere sia per non dare troppo gusto al trancio di spada, sia per evitare di[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/10/tra...
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Nodini di maiale cone erbe aromatiche alla grigia e radicchio tardivo con pinoli in padellaAjouté le 05/11/2007 06:38:00
Questa ricetta l?ho preparata sabato a pranzo cercando di abbinare dei fantastici nodini di maiale a del radicchio tardivo. Subito avevo pensato a preparare il tutto sulla piastra però poi da qualche parte ho letto che il gambo del radicchio[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/11/nod...
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La ricetta della Polenta di mais e grano saraceno con fontina di alpeggio e gorgonzola dopAjouté le 08/11/2007 06:42:00
La polenta nel paiolo di rame, che ci siamo regalati alcuni anni orsono, è oramai una tradizione degli inverni nella piccola casa. Effettivamente non siamo ancora in inverno e pure le temperature non sono rigidissime, ma la fra ne aveva[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/11/pol...
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La ricetta di pesce: Lecce ( leccia ) alla piastra con arancia
Ajouté le 12/04/2008 09:10:00
Sono alcuni giorni che non posso dedicarmi in maniera costante al blog, mi spiace perché per me è ormai una parte di me, finalmente oggi non lavoro e riesco a pubblicare una semplicissima ricetta che ho preparato il week end scorso (più tardi posto[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2008/04/la-...
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Le taccole verdi e bianche con il rosso di pomodoro per la festa del 2 Giugno. Cara Costituzione speriamo che "qualcuno" non ti calpesti!
Ajouté le 02/06/2008 13:43:00
Venerdì scorso al mercato orientale di via XX settembre ho comprato un po' di taccole bianche e verdi, ho pensato quindi di prepararle oggi insieme ad un po' di polpa di pomodoro per festeggiare i 60 anni dell'entrata in vigore della Costituzione[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2008/06/le-...
