Pain d'Epices anisés aux raisins secs et aux amandes

ajouté le 28/11/2006 08:11:00

Je me souviens que plus jeune, au petit dej. nous avions du pain d'épices pour accompagner notre lait. Après j'ai perdu de vue le pain d'épices ... p'etre une over-dose ! Il n'y a pas si longtemps, au hasard d'un rayon de supermarché je croise[...]

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Pain brioché aux raisins secs

ajouté le 30/01/2008 08:02:00

Source : Paprika Ingrédients : 250 g farine Crousty-Plus de Soezie 40 ml d'eau 100 ml de lait 1,5 c à c levure sèche instantanée 1 jaune d'oeuf 40 g sucre Sel 60 g beurre 4 c à s de raisin secs 2 c à s d'oranges[...]

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Pain brioché aux raisins secs

ajouté le 11/02/2008 08:30:00

En prenant toujours la même recette, celle de Gloria , j'ai réalisé un pain brioché aux raisins secs : J'ai donc ajouté à la recette de base 100g de raisins secs. Je ne les ai pas fait gonflé avant mais ils étaient quand même moëlleux[...]

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Pain aux fruits secs, sans blé

ajouté le 03/11/2006 11:11:00

Quand on ne mange pas de blé, l'une des plus grandes difficultés est souvent de se passer de pain. Mon Prince Gourmand ne mangeait pas énormément de pain, surtout avec le fromage à vrai dire. Donc lorsqu'il a supprimé le lait de vache, et donc[...]

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Quiche au magret fumé, aux pignons et aux raisins secs

ajouté le 09/11/2006 07:11:00

Cette quiche sucrée-salée se marie à merveille avec une salade de mâche ou d'endives. 200g de lamelles de magret de canard fumé 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de raisins secs 2 oeufs + 2 jaunes 20 cl de crème liquide 30cl de lait 1 pincée de[...]

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