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Posté le 13/02/2008 09:42:00 Par 40.000 Recettes (Voir son site)





 
il te faudra 500 g de farine,1 litre de lait, sel suivant gout. Delayer la farine avec un peu de lait afin d'obtenirune pate epaisse et elastique que tu batteras quelques minutes. Ajouter
ensuite petit a petit le reste de lait a la pate. La pate a l'eau est plus digeste mais plus forte en gout. Les crepes sont plus faciles a reussir si on ajoute une cuillere a soupe de farine de froment. Garniture au choix - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com

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