Posté le 16/02/2008 12:00:00 Par Tout Un Fromage (Voir son site)
Titre : Beaufort, un produit, un paysage.
Auteurs : Julie Deffontaines, Franck Bel.
Editeur : Les Editions de l'Epure.
Note de l'éditeur : "Dans les vallées du Beaufortain, de la Maurienne et de la Tarentaise, en Savoie, le Beaufort nous mène sur le chemin des alpages. Du soleil, des fleurs, pour les repas des vaches, et toute l'attention de producteurs respectueux d'une tradition séculaire concourent à produire ce fromage au goût de noisette."
Fabrication du Beaufort
Le Beaufort passe à table
Le Beaufort prend la pose
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Camembert de Normandie, un produit, un paysage
Ajouté le 07/08/2008 12:00:00
Titre : Camembert de Normandie, un produit, un paysage. Auteurs : Julie Deffontaines, Franck Bel. Etiteur : Les Editions de l'Epure. Note de l'éditeur : "Tous les camemberts ne se ressemblent pas. Aujourd'hui, par le biais[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Paysage givré et premières chutes de neige?
Ajouté le 22/10/2006 19:10:16
Une semaine passée, et on change de saison… Je vous laisse admirer les contrastes entre les paysages de la semaine dernière et ceux-ci. Je suis malheureusement sortie trop tard et le soleil avait disparu. Un paysage givré sous un ciel bleu[...]http://jarnon.muumilaakso.org/charlotte/?p=227
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Cakes au beaufort, jambon de pays & figues et ses carottes au cuminAjouté le 20/10/2006 16:10:00
Voici sans doute le meilleur cake salé que j'ai pu réaliser jusqu'à maintenant!! il est tout simplement délicieux!!! cette recette provient de l'émission TV de Cyril Lignac, "Chef, la recette" . Le résultat est vraiment extra... en[...]http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
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Paysage de provence sous un voile de neige
Ajouté le 26/01/2007 22:01:45
Rien à voir avec la choucroute ou plutôt la cuisine mais je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous ce lever de soleil sur mon village recouvert d'une fine couche de neige. Je sais que partout ailleurs ce...http://www.cuisinedusud.fr/2007/01/paysage_de...
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Dans les lumières ce dimanche!Et paysage enneigé !Ajouté le 04/02/2007 07:02:00
L'autre jour Cocopassions m'a demandé de prendre une photo de la neige en bourgogne , puisqu'en moselle ils n'ont presque rien eut Léchons-nous les babines 100% Gourmande Fotopolis.com[...]http://tatyval71.canalblog.com/archives/2007/...
