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Petits-gâteaux de noël!!
Petits-gâteaux de Noël!!
C'est très bon ces gâteaux et passez un très bon Noel
Préparation
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Préchauffer le four à 190°C.
Préparer des petits moules à gâteaux en papier.
Fouetter le beurre et le sucre en pommade.
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Ajouter les œufs un à un en fouettant bien entre les deux ajouts.
Ajouter ensuite la vanille, les pastilles en chocolat, la farine et le lait.
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Battre le tout, mais pas trop, la pâte doit être un peu grumeleuse.
Remplir les moules en papier aux 3/4.
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Faire cuire 12 à 15 minutes, puis laisser refroidir 5 minutes.
Mettre les petits gâteaux sur une grille.
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Colorer les 3/4 du massepain en vert et le reste en rouge.
Abaisser le massepain vert avec un rouleau à pâtisserie sue une épaisseur de 3 mm.
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Y découper des feuilles.
Rouler ensuite des petits boules de massepain rouge.
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Préparer ensuite le glaçage: mélanger le sucre impalpable avec 2 à 3 cuillères à soupe d'eau bouillante ainsi que le beurre, fouetter jusqu'à obtention d'une texture lisse.
Napper chaque petit gâteau et décorer de feuilles et de petites boules rouges.
Photos
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