Gâteaux de noël : la recette de maman

Name: Gâteaux de noël : la recette de maman
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g farine; 250 g beurre; 2 oeufs; 150 g sucre; ½ paquet de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g d'amandes ou de noisettes moulues

Dessert

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

500 g farine

250 g beurre

2 oeufs

150 g sucre

½ paquet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

100 g d'amandes ou de noisettes moulues

Préparation

Laisser reposer la pâte pendant une heure.
Puis mettre la pâte dans le hachoir à viande muni des embouts spéciaux pour gâteaux.
En tournant la manivelle, fait sortir des petits tortillons de pâte et disposer ensuite sur des plaques de cuisson.
Là encore, il faut un peu de patience pour un meilleur résultat, placer les plaques au frais pendant une heure avant de les enfourner à 180°C.
Surveiller la cuisson, environ 10 à 15 minutes, attention, dorer.
Ensuite, surveiller les gâteaux, ils refroidissent très vite et sont aussi très vite mangés.

CChrisvelt

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