Ptitchef

Engelsaugen, petits gâteaux à la confiture

Dessert
4 parts
25 min
10 min
facile
758 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.57 (0.64€/part)

Matériel

Préparation

  • Prélevez le zeste du citron. Mélangez la farine et le zeste de citron et formez un puits au centre duquel vous ajouterez le sucre, le beurre, le sel et l’œuf.
  • Mélangez le tout jusqu'à obtenir une boule de pâte.
  • Formez de petites boules que vous déposerez sur une plaque à pâtisserie. Avec la pointe de votre index, faites un petit creux au centre de la boule et déposez-y un petit peu de gelée de groseille.
  • La taille de petits gâteaux ne doit pas être plus grosse que celle d'une cerise (plus c'est petit, plus c'est mignon.....et bon!).
  • Faites cuire 10 minutes environ à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (193g)
Calories: 758Kcal
  • Glucides: 77.9g
  • Lipides: 43.1g
  • Gras sat.: 27.9g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 27.2g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 33
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

11/12/2013

Merci car je fais allemand dans mon college et on devait faire sa pour financer le voyage des 3ème en allemagne j'avais du mal a lire la recette en allemand

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