Posté le 16/02/2008 08:00:00 Par Mikaboum (Voir son site)
Alors hier midi je me suis fait littéralement virer de la cuistoche par Mister Lolo (11 ans) avec interdiction absolue d'y remettre les pieds avant l'appel fatidique "ahhh tableuh"!
J'avais préparé mon appareil photo d'la mort qui tue pour immortaliser cet art fugace qu'est la couizine. Et j'm'e suis fait enguirlander :
- Ah non ça suffit avec tes photos, ça va être froid, on mange maintenant!
:-)
Pour le midi nous avons eu droit à ce plat :
...et attention la sauce était liée s'i 'ou plait! Oun délich!
Et pour le goûter ce cake aux fruits rouges :
Cake très moelleux aux fruits rouges
- 100 g de farine
- 100 g de farine complète
- 1/2 sachet de levure alsacienne
- 3 oeufs
- 125 g de cassonade
- 80 g de beurre
- 1 pot de yaourt
- 1 pincée de bicarbonate de sodium
- 300 g de fruits rouges
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
Fouetter les oeufs et le sucre. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, incorporer peu à peu, sans battre, les farines, le beurre fondu et le yaourt, puis la levure et le bicarbonate.
Mélanger délicatement afin d'obtenir une préparation homogène.
Ajouter les fruits rouges en essayant de ne pas les écraser.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire au four 50 min à 180°.
Merci Lolo!
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Tartare de thon et mangue ou apéro en cornets croustillants, suivi d'un cake aux fruits frais pour le thé
Ajouté le 27/09/2006 06:09:00
Dernières applications du Thuriès de ce mois ci. Il faut dire que quand j'ai découvert la photo des petits cornets detartare de thon à la mangue, j'ai tout de suite eu envie de lesréaliser. Les cornets s'entend. Car finalement c'est un[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/0...
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Berry Brioche Puddings ? Puddings de brioche perdue aux fruits rouges
Ajouté le 08/04/2007 13:04:05
Berry Brioche Pudding“It’s half past twelve, go to bed, you look tired,” P. told me as I rubbed my eyes, trying to hide a large yawn that stretched my whole face, making me look like a walrus.“Yes you are right. But only if[...]http://www.beaskitchen.com/blog/2007/04/08/be...
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Cake aux fruits secs de Loïse, sans lait, sans oeufs, sans glutenAjouté le 11/04/2007 17:04:00
Il y a un an de cela, j'avais publié ici le lien vers la recette de cake aux fruits secs, sans lait, sans oeufs et sans gluten, de Loïse que nous avions testé et beaucoup apprécié. Comme à mon habitude, je m'étais contentée d'indiquer le lien[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2007...
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Aiguillettes de canard aux fruits rouges et leur coulis de framboiseAjouté le 07/07/2007 15:02:00
Envie de changer, et de laisser le poulet pour du canard. J'ai fait mon p'tit tour au supermarché du coin, et je suis "tombée" sur des aiguillettes de canard. Je n'avais aucune idée de la façon dont[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/07/0...
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pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rougesAjouté le 06/08/2007 11:26:00
je les avais promis samedi, mais je n'ai pas eu le temps!! mille excuses!! le matin, je suis allée au marché, ensuite vite vite m'apprêter pour aller avec ma maman ,on est restés un peu plus tard, ensuite je me suis dis que j'allais me reposer dans[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
