Posté le 06/03/2008 14:23:00 par Papilles et Pupilles (voir son site)
Depuis que j'ai lu Toxic, je suis encore plus vigilante qu'avant sur la composition des produits alimentaires. C'est devenu un réflexe. Je fais la chasse principalement aux graisses type huile de palme ou de coco et au sirop de glucose/fructose (ou HFCS - high fructose corn syrup). Ce sirop fabriqué à partir de maïs possède un plus fort pouvoir sucrant que le sucre tout en coûtant moins cher. Il
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