Posté le 26/03/2008 07:59:00 Par La cuisine de Lili : Accro de cuisine (Voir son site)
Ingrédients pour 5 verrines :
4 pommes vertes granny smith
4 c à s de miel
40 g de beurre
5 tranches de pain d'épice
Sucre glace
Préparation :
Eplucher, épépiner et tailler les pommes en gros dès.Mettre le miel dans une poêle et faire caraméliser légèrement.Ajouter les pommes et le beurre, remuer et laisser compoter à feu doux pendant 15 min. Laisser refroidir.Tailler le pain d'épice en petits dés.Garnir les verrines de pommes puis ajouter le pain d'épice façon crumble.Saupoudrer de sucre glace.
Source : Verrines, Edition Marabout
Shopping
Recette similaires
-
Pommes rôties au pain d?épice
Ajouté le 07/10/2008 17:00:18
Ce dessert que j'ai trouvé dans un magazine de Cyril Lignac est une petite merveille. Simple à faire, assez rapide et succulent. Un mariage réussit entre la pomme, le cidre et la croûte de pain d'épice. J'ai réalisé ce dessert pour un petit[...]http://www.chefnini.com/pommes-rties-pain-dpice/
-
Tarte aux figues fraîches et au pain d'épiceAjouté le 02/10/2006 15:10:00
Bonjour à tous La saison des figues se termine bientôt alors, j'en profite pour les cuisiner sous toutes les formes. Ma participation au nouveau KKVKVK est d'ailleurs une tatin de pain d'épice[...]http://soizic441.canalblog.com/archives/2006/...
-
Pommes au four aux fruits secs, miel et orange & sa mousse au caramel, rioja blanc et tonka.Ajouté le 17/11/2006 07:11:00
Voici enfin la dernière recette du repas de ma pendaison de crémaillère . Je voulais quelque chose de simple et de convivial. Pari réussi: la pomme au four est un plat familial par excellence et qui plait à tous. L'originalité venait plutôt de[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
veau au cacao, pain d'épice et gelée de framboise extraAjouté le 10/12/2006 17:12:31
je viens de créé cette viande!!!! elle est vraiment excellente je vous montre la photo! proportions: 1kg de carbonnade de veau 1 oignon 1 feuille de laurier 2 c à c de cacao en poudre noir amer (comme on enroule les truffes!) 2 c à[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2006/...
-
Pain brioché au miel et au beurre saléAjouté le 20/12/2006 10:12:00
Hier soir j'étais bien au chaud emmitouflée dans mon lit, mon chéri commençait à ronfloter tranquillement quand tout à coup je fus saisis d'une terrible sensation, vous savez, la sensation : " J'ai oublié un truc, mais quoi? " Bon,[...]http://miamourdises.canalblog.com/archives/20...
