Ptitchef

Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Dessert
6 parts
15 min
facile
526 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 tranches de pain d'épices


2 blancs d'oeufs

300 g de fromage blanc campagnard

300 g de ricotta

6 petites pommes


12 cuillères à café de miel liquide

1 cuillère à café de mélange 4 épices

12 cuillères à café de sucre roux

1 cuillères à café de vanille en poudre

Préparation

  • Faites toaster les tranches de pain d'épices puis les moudre avec les spéculoos et réservez.
  • Epluchez les fruits et coupez-les en petits dés.
  • Mettez-les dans une poêle et faites-les revenir sur feu doux avec le mélange 4 épices et le miel.
  • Laissez-bien compoter.
  • Mélangez le fromage blanc avec la ricotta, le sucre et la vanille et ajoutez-y les 2 blancs en neige bien ferme.
  • Faites une couche de biscuits en poudre, une couche de fromage et une couche de fruits ou dans n'importe quel sens.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 410g
Calories: 526Kcal
  • Glucides: 80.2g
  • Lipides: 13.9g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 7.2g
  • Sucre: 58.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terre15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez