Mousses aux pommes thermomix
Dessert facile 38 min 172 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes (type golden ; pelées et épépinées) 30 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 300 g de lait 1/2 écrémé 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre glace
Mousse aux pommes
33 recettes
Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.
Tartelettes à la mousse de pomme
Dessert facile 35 min 524 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée maison 7 petites pommes 20 g de sucre vanillé maison 2 blancs d'oeuf 60 g de sucre amandes effilées
Mousse de betterave et tartare concombre-pomme verte
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez...
Verrine de mousse à la pomme d'août
Dessert moyen 2 heures
Ingrédients: 1 paquet de spéculoos 900 g de pommes (env 10) 7 jaunes d'oeufs 7 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre 50 ml de crème liquide et 200 ml de lait...
Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger
Dessert facile 30 min 311 kcal
Ingrédients: des petits biscuits thé de lu (1 petit sachet individuelle) 1 grosse noix de beurre 3 pommes jus d'orange sucre roux en poudre ( selon le goût) 2...
Verrines mousse au chocolat, compote de pomme et biscuits
Dessert facile 23 min 198 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat au lait au thé vert DOLFIN chez SAPIDUS 2 oeufs 2 pommes moyennes 10 biscuits à la cuillère 30 g de cassonade 1 tasse de café Du...
Mini-verrines mousse de pomme au curry
Apéritif facile 35 min 38 kcal
Ingrédients: 1 pomme 1 cuillère à café de curry 100 g de ricotta 1 cuillère à sucre de miel sel et poivre 1/4 de poivron rouge et vert Dés de gouda au cumin
Verrine mousse mascarpone pain d'épice chocolat pomme
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 à 2 tranches de pain d'épices ou des petits gâteaux 5 épices Liqueur de pomme 3 à 4 pommes 250 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 50 à 80 g de...
Mousse de pomme et crème lavande ou romarin
Dessert facile 45 min 1281 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de pomme: 50 cl de jus de pomme de bonne qualité 1 kg de pomme 100 g de sucre en poudre 4 g d 'agar-agar Pour la crème au romarin :...
Mousse vanille à la pomme caramélisée
Autre facile 1 h 15 m 410 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 fève Tonka râpée 1 pincée de muscade râpée 1/2 1 gousse de vanille 10 cl de crème liquide 40 cl de lait 4 oeufs 60 g de farine 100 g de...
Mousse pomme-cannelle et fruits secs
Dessert facile 25 min 282 kcal
Ingrédients: 50 g de fruits secs pour moi 4 blancs d'oeufs 60 g de sucre pour la crème pomme- cannelle 15 cl de jus de pomme 2 jaunes d'oeuf 20 g de maizena 2...
Pommes caramélisées et mousse de fromage blanc
Dessert facile 20 min 399 kcal
Ingrédients: 4 pommes golden 20 gr de beurre salé 100 gr de sucre Pour la chantilly/Mousse 40 gr de fromage blanc 10 cl de crème liquide 50 gr de sucre 1 sachet...
Gâteau magique pommes et mousse framboises
Dessert facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau aux pommes: 150g de tofu soyeux 80g de sucre 100g de farine 30g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à...
Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: Préparez la mousse au chocolat blanc la veille Pour 4 personnes 2 feuilles de pâte filo ( en grandes surfaces) 4 pommes type golden 2 cuillères à...
Mousse compote de pommes au mascarpone
Dessert facile 4 heures 234 kcal
Ingrédients: 5 GROSSES POMMES ACIDULEES 1 JUS DE CITRON 200 G DE SUCRE 1 SACHET DE SUCRE VANILLE 250 G DE MASCARPONE les croquants de pomme : 1 POMME 1 JUS DE...
Verrines de pommes anisées et mousse de ricotta au caramel
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 pomme (1 grosse ou 2 petites pommes ; moi j'ai pris de la golden) 5 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café d'anis...
Mousse aux marrons et compotée de pommes
Dessert facile 25 min 223 kcal
Ingrédients: 250 g de crème de marrons 2 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 15 g de beurre demi-sel
Verrines de pommes au caramel et mascarpone
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 5 pommes 25 g de beurre 25 g de beurre 250 g de Mascarpone 3 oeufs 35 g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre...
Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes
Apéritif moyen 30 min 195 kcal
Ingrédients: 1 feuille de gélatine (2g) 200g de bloc de foie gras (mi-cuit) 20cl de crème liquide entière (surtout pas d’allégée !) 2 pommes Beurre Huile Fève...
Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour les pommes: 150 g de pommes acidulées 20 g de beurre 15 g de sucre en poudre 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse 6 cl de crème...
Mousse cannelle aux pommes et poires
Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: 2 poires 3 pommes 6 biscuits type Roudor 150 g de mascarpone 150 g de fromage blanc égoutté ou battu 150 g de crème fleurette 80 g de sucre roux +...
Mousse caramel et pommes cuites
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pommes cuites : 4 pommes 10 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 2 cuillères à soupe de sucre roux Chantilly au caramel : 25...
Mousse Fondante au Chocolat et Pommes Flambées à la Cannelle
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes 40 g de sucre en poudre 2 cl de rhum brun 4 blancs d'oeufs 6 cl de crème liquide Un ½ bâton de cannelle 165 g de chocolat noir Cannelle...
Mousse pommes cannelle
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 sachet 2 g d'agar-agar 400 g de pommes (3) 4 pincées de cannelle 1 ou 2 blanc d’oeufs battus en neige