Mousse aux pommes 61 recettes

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Si vous n'êtes pas friand du chocolat ou du café, concoctez-vous une délicieuse mousse aux pommes tout aussi simple et rapide à réalisée. Plus onctueuse qu'une compote, cette mousse peut aussi faire office de base à une jolie verrine, avec du speculoos . Astuce : pour que les pommes ne tombent pas sous le poids des blancs en neige, pensez à ajouter une feuille de gélatine ou employez du jus de pomme .

Recette Pommes caramélisées et sa mousse de fromage blanc

Pommes caramélisées et sa mousse de fromage blanc

(43 votes), (9)
Dessertfacile5 min15 min
Ingrédients: 4 pommes golden 20 gr de beurre salé 100 gr de sucre Pour la chantilly/Mousse 40 gr de fromage blanc 10 cl de crème liquide 50 gr de sucre 1 sachet de...
Recette Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées

Mille-feuille de mousse chocolat blanc et pommes caramélisées

(8 votes), (3)
Dessertmoyen30 min5 min
Ingrédients: Préparez la mousse au chocolat blanc la veille Pour 4 personnes 2 feuilles de pâte filo ( en grandes surfaces) 4 pommes type golden 2 cuil...
Recette Mousse aux marrons et compotée de pommes

Mousse aux marrons et compotée de pommes

(6 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile230 kcal25 min
Ingrédients: 250 g de crème de marrons 2 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes 15 g de beurre demi-sel...
Recette Mousse compote de pommes au mascarpone

Mousse compote de pommes au mascarpone

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile234 kcal4 heures
Ingrédients: - 5 GROSSES POMMES ACIDULEES - 1 JUS DE CITRON - 200 G DE SUCRE - 1 SACHET DE SUCRE VANILLE - 250 G DE MASCARPONE les croquants de pomme : - 1 POMM...
Recette Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

(16 votes), (4)
Entréefacile20 min0 min
Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez également ...
Recette Gâteau magique : fondant aux pommes sous une mousse framboises...

Gâteau "magique" : fondant aux pommes sous une mousse framboises...

(8 votes)
Autrefacile15 min20 min
Ingrédients: Pour le gâteau aux pommes: - 150g de tofu soyeux - 80g de sucre - 100g de farine - 30g de poudre d'amandes - 1/2 sachet de levure chimique - 2 ...
Recette Mousse au toblerone sur lit de pommes au caramel beurre salé

Mousse au toblerone sur lit de pommes au caramel beurre salé

(3 votes)
Dessertmoyen20 min10 min
Ingrédients: 150g de toblerone 4 pommes 4 oeufs 30g de beurre demi-sel 200 g de sucre 12 cl d’eau...
Recette Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle de pierre hermé

Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle de pierre hermé

(1 vote)
Dessertmoyen20 min10 min
Ingrédients: Pour les pommes: - 150 g de pommes acidulées - 20 g de beurre - 15 g de sucre semoule - 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse - 6 cl de crè...
Recette Pommes au four aux fruits secs, miel et orange & sa mousse au caramel.

Pommes au four aux fruits secs, miel et orange & sa mousse au caramel.

(1 vote)
PlatDifficile20 min65 min
Ingrédients: - 50 g + 50 g de sucre - 20 cl de rioja - 3 jaunes d’oeufs - 30 g de maïzena - 20 cl de crème liquide -1 pincée de fève tonka en poudre...
Recette Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

Verrines de pommes au caramel au beurre salé et mousse de mascarpone

(10 votes)
Dessertfacile25 min20 min
Ingrédients: - 5 pommes - 25 g de beurre - 25 g de beurre - 250 g de Mascarpone - 3 oeufs - 35 g de sucre semoule + 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre sem...
Recette Verrine de mousse à la pomme d'août

Verrine de mousse à la pomme d'août

(3 votes)
Dessertmoyen2 heures0 min
Ingrédients: 1 paquet de spéculoos 900 g de pommes (env 10) 7 jaunes d'oeufs 7 blancs d'oeufs 100 g de sucre semoule 50 ml de crème liquide et 200 ml de lait ...
Recette Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile416 kcal47 min
Ingrédients: La dacquoise (pour deux petites): - 55 g de poudre de noisettes - 60 g de sucre glace - 2 blancs d’oeufs - 20 g de sucre en poudre - sucre glace pour...
Recette Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

(2 votes)
Dessertfacile20 min10 min
Ingrédients: - des petits biscuits thé de lu (1 petit sachet individuelle) - 1 grosse noix de beurre - 3 pommes - jus d'orange - sucre roux en poudre ( selon le g...
Recette Mousses aux pommes - recette thermomix

Mousses aux pommes - recette thermomix

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile172 kcal38 min
Ingrédients: 600 g de pommes (type golden ; pelées et épépinées) 30 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 300 g de lait 1/2 écrémé 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre ...
Recette Tartelettes à la mousse de pommes

Tartelettes à la mousse de pommes

(1 vote), (1)
Dessertmoyen15 min40 min
Ingrédients: 4 pots de compotes de pomme 1 pâte sablée 2 blancs d'oeufs Des amandes éffilées 30 grs de sucre...
Recette Mini-verrines: mousse de pomme au curry et sa mini brochette

Mini-verrines: mousse de pomme au curry et sa mini brochette

(1 vote), (1)
Apéritiffacile20 min15 min
Ingrédients: - 1 pomme - 1 cuillère à café de curry - 100 g de ricotta - 1 cuillère à sucre de miel - sel et poivre - 1/4 de poivron rouge et vert - Dés de gouda ...
Recette Mousse de fromage blanc aux pommes

Mousse de fromage blanc aux pommes

 
NUTRI-SCORE
Dessertfacile402 kcal25 min
Ingrédients: 400 gr de fromage blanc 4 grosses pommes 8 palets bretons 50 cl de crème liquide 60 gr de sucre glace 2 cuillères à soupe de ...
Recette Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

Mousse au foie gras, pain d’épices et pommes

 
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen195 kcal30 min
Ingrédients: 1 feuille de gélatine (2g) 200g de bloc de foie gras (mi-cuit) 20cl de crème liquide entière (surtout pas d’allégée !) 2 pommes Beurre Huile Fè...
Recette Tartelettes à la mousse de pomme

Tartelettes à la mousse de pomme

 
NUTRI-SCORE
Dessertfacile524 kcal35 min
Ingrédients: - 1 pâte sablée maison - 7 petites pommes - 20 g de sucre vanillé maison - 2 blancs d'oeuf - 60 g de sucre - amandes effilées...
Recette Mousse cannelle, pommes, poires

Mousse cannelle, pommes, poires

Dessertfacile40 min10 min
Ingrédients: - 2 poires - 3 pommes - 6 biscuits type Roudor - 150 g de mascarpone - 150 g de fromage blanc égoutté ou battu - 150 g de crème fleurette - 80 g de s...
Recette Verrine mousse de mascarpone, pain d'épice, chocolat, pomme

Verrine mousse de mascarpone, pain d'épice, chocolat, pomme

Dessertfacile15 min5 min
Ingrédients: - 1 à 2 tranches de pain d'épices ou des petits gâteaux 5 épices - Liqueur de pomme - 3 à 4 pommes - 250 g de mascarpone - 4 jaunes d'oeufs - 50 à 80 ...
Recette Croquant de pommes vertes, mousse chocolat blanc/citron vert et limoncello

Croquant de pommes vertes, mousse chocolat blanc/citron vert et limoncello

Dessertfacile20 min12 min
Ingrédients: Pour le biscuit : - 4 oeufs - 80 + 20 g de sucre - 55 g de farine tamisée Pour le palet gélifié de pommes : - 120 g de sucre - le jus de 3 citrons...
Recette Verrines à la mousse au chocolat compote de pomme et biscuits

Verrines à la mousse au chocolat compote de pomme et biscuits

 
NUTRI-SCORE
Dessertfacile198 kcal23 min
Ingrédients: - 100 g de chocolat au lait au thé vert DOLFIN chez SAPIDUS - 2 oeufs - 2 pommes moyennes - 10 biscuits à la cuillère - 30 g de cassonade - 1 tasse de...
Recette Mousse caramel et pommes cuites

Mousse caramel et pommes cuites

Dessertfacile15 min15 min
Ingrédients: Pommes cuites : - 4 pommes - 10 g de beurre - 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide - 2 cuillères à soupe de sucre roux Chantilly au caramel...
Recette Mousse de caramel au beurre salé sur lit de pommes poêlées au calvados

Mousse de caramel au beurre salé sur lit de pommes poêlées au calvados

Autrefacile15 min10 min
Ingrédients: - 150 g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau - 25 cl de crème fraîche liquide - 80 g de beurre salé - 1 paquet de palets bretons - 4 belles pommes - 1...


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