Mousse au fromage 50 recettes

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Recette Cuillères apéritives à la mousse de fromage ail et fines herbes et au saumon

Cuillères apéritives à la mousse de fromage ail et fines herbes et au saumon

10 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile26 kcal17 minutes
Ingrédients: - 1 fromage ail et fines herbes - 2 tranche de saumon fumé - 2 cuillère à soupe de crème fraîche liquide - poivre - ciboulette...
Recette Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

9 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen30 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 betteraves rouges cuites 1/2 pot de boursin ail et fines herbes 2 c.s de crème fraîche 1 c.s de mascarpone 1 c.s de vinaigre balsamique sel poi...
Recette Millefeuille de pommes de terre et mousse de thon fumé au fromage de mme loic

Millefeuille de pommes de terre et mousse de thon fumé au fromage de mme loic

6 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 Pommes de terre cuites 1 boite de thon fumé 2 petites tomates (du jardin) du fromage fouetté nature Mme LOIC ( 2 belles cuillères a soupe) ciboulet...
Recette Mousse de salami au fromage frais.

Mousse de salami au fromage frais.

5 votes
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 300 g de salami - 200 g de fromage frais type Saint Moret - 1 petit oignon - 10 brins de persil - 100 g de crème fraîche épaisse - 5 gouttes de sauc...
Recette Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette

Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette

3 votes, 1 commentaire
Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - une boite de boursin échalote et ciboulette de 150 grammes - petits pois frais ( 400 g une fois cuits ) - 125 g de crème fraiche à fouetter - 1 cuil...
Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

5 votes

Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.

Recette Gâteau mousse au fromage et aux pêches

Gâteau mousse au fromage et aux pêches

2 votes
Dessertfacile4 heures0 heures
Ingrédients: - 310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham - 45 ml (3 cuillères à soupe) de sucre - 45 ml (3 cuillères à soupe) de beurre fondu - 2 jaunes...
Recette Riz au lait aux poires et sa mousse au fromage

Riz au lait aux poires et sa mousse au fromage

Dessertfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 200 g de riz rond - 2 poires mûres - 100 g de fromage à tartiner - sucre selon goût - 1 l de lait - 1 cuillère à soupe de beurre - vanille - 1 bâton...
Recette Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

Panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

Apéritiffacile278 kcal25 minutes
Ingrédients: INGRÉDIENTS pour 3 petites verrines: - 6 champignons de paris - persil - sel - 7,5 cl de lait - 7,5 cl de crème - 2 feuilles de gélatine - 1 pincée de...
Recette Mousse au fromage et petits fruits

Mousse au fromage et petits fruits

Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 125 ml (1/2 tasse) de crème 35% à fouetter - 250 g (8 oz) de fromage à la crème à la température ambiante - 125 ml (1/2 tasse) de crème sure - 75 à ...
Recette Mousse de fromage, coulis passion

Mousse de fromage, coulis passion

Dessertfacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 « petits suisses » à 40% (240 g) - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - 1 blanc d'oeuf battu en neige - 1 feuille de gélatine ou une demi cuillè...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

11 votes, 3 commentaires

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron

42 votes, 10 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen49 kcal17 minutes
Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de crev...
Recette Champ de radis à la mousse de thon

Champ de radis à la mousse de thon

24 votes, 8 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile67 kcal15 minutes
Ingrédients: une botte de radis une boite de thon une cs de moutarde 2 cs de fromage frais une cc d' aneth une pincée de fleur de sel...
Recette Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

Verrines aux mousses de saumon et d'avocat

14 votes, 1 commentaire
Entréefacile307 kcal15 minutes
Ingrédients: Un pavé de saumon cuit 2 portions de fromage frais (carré frais, vache qui rit...) 2 avocats bien mûrs 1 citron 20cl de crème entière fouéttée Huile d...
Recette Mousse au jambon

Mousse au jambon

7 votes
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 conserve de flocons de jambon - 1 boîte de crème de champignons - 250 g de fromage à la crème, ramolli - 1/2 tasse oignons verts, émincées - 1/2 ...
Recette Mousse au jambon

Mousse au jambon

4 votes, 1 commentaire
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 tasses de jambon picnic cuit déchiqueté - 2 échalotes hachées finement - 1 petite carotte râpée finement - 1 boîte de crème de céleri - 2 envelopp...
Recette Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

3 votes, 1 commentaire
Entréefacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 poivron rouge - 1 sachet de roquette - 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) - Une dizaine de tranches de magret fumé - Miel - Sel - p...
Recette Mousse de saumon en gelée de langoustine et de crevette

Mousse de saumon en gelée de langoustine et de crevette

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréefacile462 kcal55 minutes
Ingrédients: Pour la mousse de saumon: - 6 tranches de pain de mie - 150 g de fromage frais ou de crème épaisse - 500 g de saumon frais - 100 g de saumon fumé - 1 ...
Recette Verrine de mousse de betteraves rouges

Verrine de mousse de betteraves rouges

98 votes, 19 commentaires
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique, 1/2 ...
Recette Légumes farcis à la mousse de thon et menthe fraiche

Légumes farcis à la mousse de thon et menthe fraiche

13 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate (ou 2) 1 boîte de thon a l'huile 4 anchois à l'huile 1 c.s de fromage fouetté nature (de Mme LOIC) Plusieurs feuilles de...
Recette Mousse de saumon au citron

Mousse de saumon au citron

5 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 boîte de saumon au naturel 150g de fromage frais type Kiri 1/2 citron 1 cuillère à café de ciboulette Sel et poivre...
Recette Mousse au poulet

Mousse au poulet

4 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 tasses (500 ml) de poulet cuit déchiqueté (robot) - 2 oignons verts hachés finement - 1 petite carotte râpée finement - 1 boîte de 10 oz (284 ml...
Recette Salade ebly/ mousse d'avocat

Salade ebly/ mousse d'avocat

4 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: Salade ebly : - 1 verre ebly - 1 boite maïs - 1 boite de thon avec son huile - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - sel - vinaigre Mousse d'avocat :...
Recette Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

Verrines de mousse de betterave rouge aux crevettes marinés et feta

1 vote, 1 commentaire
Entréefacile12 minutes0 minutes
Ingrédients: purée de betterave : - 1 grosse betterave rouge cuite et épluchée - une grosse cuillère à soupe de fromage frais (type Saint Moret) - 2 cuillères ...
Recette Verrine mousse de thon, brunoise tomates

Verrine mousse de thon, brunoise tomates

7 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile234 kcal15 minutes
Ingrédients: - une boîte de thon au naturel - un fromage type Saint Moret - persil - des tomates - une courgette bien ferme - sel et poivre - huile d'olive - citro...
Recette La meilleure mousse au poulet!

La meilleure mousse au poulet!

3 votes
Platfacile2 heures5 minutes
Ingrédients: - 2 tasses de poulet déchiqueté au robot - 2 échalotes hachées finement - 1 petite carotte finement râpée - 1 boîte de crème de poulet - 2 enveloppes ...


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