Ingrédients: Un petit paquet de crevettes grises décortiquées 2 cuillères à soupe de fromage blanc 40% ou de la crème fraîche 1/2 cuillère à café de paprika...
Ingrédients: 90 g de flocons d'avoine 300 ml de lait écrémé 30 g de gruyère râpé (ou tout autre fromage: parmesan, bleu, feta, mozzarella) 3 oeufs sel poivre
Ingrédients: 6 grosses pomme de terre au four une dizaine de tranche de bacon et quelques tranche d'asortiment alsacien 1 oignon 1cs d'huile 1 boite d'haricot...
Ingrédients: 1 cuillère moyenne dagar-agar ½ oignon cru Champignons poêlés dans lhuile dolive avec une cuillère de Tahin (purée de sésame) et du vin blanc...
Ingrédients: En entrée ou en repas léger accompagnés d'une petites salade composée ces éclairs farcis au jambon et boursin sont parfaits. Présentés en apéritif...
Ingrédients: 1 disque de pâte sablée 1 grosse poignée de haricots secs ou de riz cru Garniture : 200 g de fromage frais à tartine, type Philadelphia 2 yaourts...
Ingrédients: 1 concombre 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d’ail moulu 2 cuillères à soupe de menthe, de ciboulette ou d’aneth ciselée Sel poivre
Ingrédients: 250 g de farine t65 3 oeufs 10 tomates séchées émincées 15 olives émincées ½ bûche de fromage de chèvre coupée en dés 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 200 g de crozets aux chanterelles Du gros sel 1/2 oignon Un peu d’huile de tournesol 10 cl de crème liquide 90 g de comté râpé (ou d’emmental) 20...
Ingrédients: 1 Reblochon 80 g de Beaufort ou Comté râpé 12 pommes de terre moyennes 1 oignon pelé et haché 200 g de petits lardons fumés 15 g de beurre 100 g...
Ingrédients: 750 ml (3 tasses) de purée de pommes de terre 60 ml (1/4 tasse) de lait 1 ml (1/4 cuillère à thé) de muscade moulue 4 oeufs, séparés 500 ml (2...
Ingrédients: 1 boîte d'escargots rincés et égouttés 1/2 tasse de beurre froid 3 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de vin blanc ou du jus de citron 4 oz...
Ingrédients: 350 g de carottes (poids épluchées et râpées) 160 g d'amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées 30 g de cranberries séchées 4 oeufs 80 de...
Ingrédients: Pate à pizza : 200ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe d'huile 350 gr de farine 2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure herbes garniture 1:...
Ingrédients: 400 g de carottes 400 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 80 g de crème allégée 4 portions de fromage fondu allégé 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 kg de filet mignon de veau - 150 g de roquefort 100 g de lardons très fins - 50 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de moutarde 10 g de...