Gâteau au fromage blanc "light" plein de pommes

Par A croquer...
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2 commentaires

Alors au milieu de la semaine, un petit gâteau léger, sans beurre au bon goût de pomme pour terminer un repas "léger".

Ingrédients

- 2 pots individuels de fromage blanc
- 2 pots de sucre
- 4 oeufs
- 4 pots de farine
- 1/2 sachet de levure
- cannelle
- vanille
- 1 pot individuel de purée de pomme

Préparation

Etape 1

Vider 2 pots individuels de fromage blanc dans une terrine et garder les récipients comme unité de mesure.

Etape 2

Ajouter 2 pots de sucre, 4 œufs, 4 pots de farine, 1/2 sachet de levure, cannelle, vanille et 1 pot individuel de purée de pomme pour le moelleux.

Etape 3

Bien mélanger et y incorporer 1 pomme coupée en dés.

Etape 4

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Etape 5

Cuire 30 à 40 minutes à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Par A croquer...





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Commentaires des membres:

05/11/2011

Je ne vois pas le "light" dans cette recette (2 pots sucre et 4 oeufs!!).

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25/01/2015

Pour jouer au Freesbie uniquement !

J'ai cuisiné cette recette
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Vidéo associée

Gâteau au fromage blanc


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