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Gâteau mousseux au fromage blanc pomme-banane

Dessert
8 parts
15 min
40 min
facile
Une texture difficile à décrire, un peu mousseuse, friable et fondante dans la bouche, une explosion pour les papilles!

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Battre les oeufs entiers, ajouter le lait, la farine, fromage blanc, le sirop, une grosse pinçée de stévia en poudre.
  • Ajouter un blanc en neige.
  • Verser sur un moule par dessus les fruits étalés et cuire 30 - 40 minutes à 180°C

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