Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au fromage
  5. Brochette au fromage
  6. Brochettes de boeuf au fromage

Brochettes de boeuf au fromage

Delicieuses petites brochettes fondantes a souhait!

Plat
4 parts
10 min
3 min
facile
Brochettes de boeuf au fromage
  • (4/5 - 14 votes)
  • 4
  • 499
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Pour les brochettes :

Pour la marinade :

Préparation

  • Coupez des rectangles dans le fromage

    Piquez les pics à brochettes à l’intérieur du fromage dans le sens de la longueur

    Enroulez le tout de 2 tranches de carpaccio de boeuf

    Mélangez tous les ingrédients de la marinade et déposez y les brochettes

    Laissez mariner au minimum 2 heures
  • Faites cuire les brochettes à la plancha ou au grill 2 à 3 minutes par face
    Servez de suite
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Brochettes de boeuf yakitori au fromage


J Johanne61

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:

Bonjour, quel fromage utiliser pour que ça ressemble le plus aux brochettes japonaises "boeuf au fromage" qu'on trouve un peu partout ?

Réponse:

Bonjour, peut-être l'emmental. c'est peut-être le plus neutre. On goutera davantage la marinade




Commentaires des membres:

pouleDu
pouleDu, 20/01/2018

Ça se prête a de nombreuse variantes.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
BobD, 20/01/2018

Déjà fait plusieurs fois toujours très bon

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
verneuil
verneuil, 20/01/2018

Jaime beaucoup

(0) (0) Signaler
johanne61, 10/07/2012

J ADORE CE MELANGE

(2) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brochettes de boeuf yakitori au fromage
Brochettes de boeuf yakitori au fromage
8 parts
1 h 19 m
facile
3.8 / 5
Recette Brochettes de poulet mariné dans une sauce au yaourt / citron
Brochettes de poulet mariné dans une sauce au yaourt / citron
6 parts
2 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Brochettes de fruits au chocolat pour une fin de repas extra fraîche!
Brochettes de fruits au chocolat pour une fin de repas extra fraîche!
3 parts
15 min
facile
1 / 5
Recette Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi
Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi
6 parts
10 min
facile
3 / 5
Recette Brochettes sapins knackis: l'apéritif extra facile et rapide pour noël!
Brochettes sapins knackis: l'apéritif extra facile et rapide pour noël!
4 parts
15 min
facile
3.6 / 5
Recette Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées
Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées
8 parts
15 min
facile
3.9 / 5

A lire également

Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment! Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment! Fromages légers : découvrez les moins caloriques pour se régaler sans culpabiliser Fromages légers : découvrez les moins caloriques pour se régaler sans culpabiliser Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

Derniers dossiers

Le tour du monde en 10 gourmandises de Noël à ne pas manquer! Le tour du monde en 10 gourmandises de Noël à ne pas manquer! Les stars de la mer pour vos fêtes : 5 choix incontournables à la poissonnerie! Les stars de la mer pour vos fêtes : 5 choix incontournables à la poissonnerie! Entre gourmandise et tradition, le pain perdu illumine Noël au Portugal! Entre gourmandise et tradition, le pain perdu illumine Noël au Portugal!

Recettes
Viande rouge Brochette Fromage Gruyere Boeuf Comte Mimolette Brochette de boeuf Brochette au fromage Recettes au fromage gruyère Boeuf au fromage Recettes au comté

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork