Brochettes de bœuf au fromage

Name: Brochettes de bœuf au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: des pics en bois; 2 tranches de carpaccio de boeuf par brochette; du fromage (comté, gruyere, chedar, mimolette...); 4 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de Mirin; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de sucre blond

Plat

facile

13 min

Delicieuses petites brochettes fondantes a souhait!

Ingrédients

Pour les brochettes :

des pics en bois
2 tranches de carpaccio de boeuf par brochette
du fromage (comté, gruyere, chedar, mimolette...)

Pour la marinade :

4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de Mirin
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sucre blond