Ingrédients: 200g de fromage blanc 4 clémentines 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de sucre glace 30 g de sucre en poudre 1/4 cuillère à café de cannelle
Ingrédients: 1 filet mignon de veau porc de 500 g 75 g de gorgonzola ou de roquefort 50 g d'allumettes de lardons 25 cl de crème fraîche liquide 1 bonne...
Ingrédients: Une pâte feuilletée Des miettes de saumon Un citron Du fromage blanc Une poignée d'amandes effilées Quelques feuilles de basilic pour décorer Sel...
Ingrédients: une pâte brisée ordinaire, de préférence faite maison un beau morceau de potiron (ou autre courge au choix) d'1,200 kg ou 1,300 kg environ (pesé...
Ingrédients: 1 faisselle de chèvre (200 g environ) 4 beaux oeufs de ferme le zeste d'un citron kumbawa 2 cuillères à soupe de farine 100g de sucre glace
Ingrédients: 1 paquet de 10 feuilles de bricks 150 g de fromage frais (j'ai utilisé du carré frais) du persil plat, finement haché, dosez selon votre goût du...
Ingrédients: 310 ml (1 1/4 tasse) de chapelure de biscuits Graham 45 ml (3 cuillères à soupe) de sucre 45 ml (3 cuillères à soupe) de beurre fondu 2 jaunes...
Ingrédients: 250 g de semoule fine 1/2 petite cuillère de sel 2 grandes cuillères de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 150...
Ingrédients: 225 g de tofu ferme 1 cuillère à café de miso 3 cuillère à soupes de jus de citron 1 cuillère à café de poudre d'oignon 4 gousses d'ail confites 1...
Ingrédients: La farce: 500 g d'aubergines 150 g de fromage de chèvre frais 1/2 gousse d'ail 3 branches de thym (frais ou sec) Sel, poivre 1/2 cube de bouillon...
Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de champignons de Paris 250 g de poivrons 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière 1 bûche de fromage de chèvre 1 cuil. à c de...
Ingrédients: 1 oeuf 150 ml de lait tiède 1 c. à s. de beurre mou 1/2 c. à c. de sel 1 c. à s. de sucre 1 c. à s. de jus d'orange 25 g de levure de boulanger...
Ingrédients: 1 camembert 50g de beurre 1 pomme fruit (découpée en petits dés) 5 cl de calvados 2 oeufs entiers 80g de farine 80g de chapelure huile à friture
Ingrédients: Comptez 2 brochettes par gourmands : des pics à brochette du fromage à raclette, pour moi : raclette au lait cru, raclette Brézain et Morbier du...