Entremet aux pommes 38 recettes

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Recette Entremet speculoos/pommes et caramel

Entremet speculoos/pommes et caramel

2 votes
Dessertfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: POUR LE FOND SPÉCULOOS: * 300 g de spéculoos * 85 g de beurre POUR LA COMPOTEE DE POMMES: * 8 à 10 grosses pommes * 3 cuillères à soupe de vergeoise ...
Recette Candy apple pie: l'entremet au fromage citronné, pommes caramélisées

Candy apple pie: l'entremet au fromage citronné, pommes caramélisées

2 votes, 2 commentaires
Dessertfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la croûte: - 400g de biscuits petit-beurre - 1 cuillères à soupe de sucre - 1/2 cuillères à soupe de cannelle - 150g de beurre fondu - 90g de ...
Recette Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

1 vote
Dessertfacile40 minutes16 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à décoration : - 20 g de sucre glace - 20 g de beurre - 20 g de blancs d'oeufs - 20 g de farine - 8 g de cacao amer non sucré Pour le bi...
Recette Entremet aux pommes et aux amandes.

Entremet aux pommes et aux amandes.

33 votes, 16 commentaires
Sans glutenVégétarienSans lactose
Dessertfacile241 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 gros oeufs 1 càs de Maïzena 2 càs d'amandes en poudre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

2 votes
Sans gluten
Dessertfacile416 kcal47 minutes
Ingrédients: La dacquoise (pour deux petites): - 55 g de poudre de noisettes - 60 g de sucre glace - 2 blancs d’oeufs - 20 g de sucre en poudre - sucre glace pour...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

373 votes, 86 commentaires

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile296 kcal30 minutes
Ingrédients: - des petits biscuits thé de lu (1 petit sachet individuelle) - 1 grosse noix de beurre - 3 pommes - jus d'orange - sucre roux en poudre ( selon le g...
Recette Entremet aux pommes caramélisés

Entremet aux pommes caramélisés

1 vote
Dessertmoyen30 minutes40 minutes
Ingrédients: Croûte: - 400 g de biscuits petit-beurre - 1 cuillère à soupe de sucre - 1/2 cuillère à café de cannelle - 150 g de beurre fondu - 90 g de caramel l...
Recette Entremet pommes caramel beurre salé

Entremet pommes caramel beurre salé

Dessertfacile1 heure20 minutes
Ingrédients: Pour la Génoise : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 1 cc de bicarbonate de soude alimentaire Pour la Compote de pommes : 4 pommes (type...
Recette Entremet pommes spéculoos

Entremet pommes spéculoos

Dessertfacile1 heure20 minutes
Ingrédients: Pour le palet gélifié arôme pomme : 350 ml d’eau 4 feuilles de gélatine 1 sachet de nappage (pour tarte) 1 pointe de couteau de colorant vert 2 c...
Recette Trianon, entremet normand aux pommes et caramel, entremet abricot

Trianon,entremet normand aux pommes et caramel,entremet abricot

Dessertfacile18 minutes10 minutes
Ingrédients: Succès amandes : - 60 g de poudre d’amande - 130 g de sucre en poudre - 15 g de farine - 50 g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs) Croustillant prali...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

6 votes, 2 commentaires

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Entremet pommes pruneaux

Entremet pommes pruneaux

Dessertfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pain de gêne : - 1 oeuf - 20 g de sucre - 50 g de poudre d'amande - 50 g de pâte d'amande - 1 cuillère à café de pâte à pistache - 20 g de farine - un...
Recette Entremet rhum coco, pommes caramélisées ...

Entremet rhum coco, pommes caramélisées ...

Dessertfacile45 minutes30 minutes
Ingrédients: pour la Mousse Légère de Rhum: - 40g de Crème fleurette - 40g de Lait - 2 Jaunes d'oeufs - 3 cl de Rhum agricole - 5g de Chocolat Blanc haché - 1 feui...
Recette Entremet pomme choco pour les 1 an de bb p'tit lu

Entremet pomme choco pour les 1 an de bb p'tit lu

Sans fruit à coque
Dessertfacile798 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 60 g de farine - 60 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 grosse brique de crème liquide - 200 g de chocolat de couverture - 7 pommes à cuire - 1/2 grosse briq...
Recette Entremet au mascarpone et aux pommes

Entremet au mascarpone et aux pommes

Entréefacile557 kcal35 minutes
Ingrédients: - 150g de spéculoos - 2 Cuillère à Soupe de crème fleurette - 1 petit suisse - ½ yaourt - 125g de mascarpone - 40g de cassonade - ¼ de gousse de van...
Recette Entremets cara-pommes sur base en biscuits roses

Entremets cara-pommes sur base en biscuits roses

Dessertfacile30 minutes9 minutes
Ingrédients: Base à la poudre de biscuits roses : - 150 g de poudre de biscuits roses - 50 g de poudre d'amandes - 100 g de beurre fondu - un peu de lait Compotée...
Recette Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Dessertmoyen1 heure3 heures
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : - 2 belles pommes Golden, 175 g - 75 g de roquette - 15 g de jus de citron - 5 g de vinaigre de Xérès Sa...
Recette Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

Sans fruit à coque
Autrefacile393 kcal33 minutes
Ingrédients: La génoise : - 90 g de farine - 60 g de sucre - 2 oeufs Mousse de pommes : - 200 g de compote de pommes - 30 g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 2...
Recette Tourte aux pommes feuilletage pâte filo

Tourte aux pommes feuilletage pâte filo

32 votes, 9 commentaires
Dessertfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 ou 10 pommes - 8 feuilles de pâte Filo - 80 g de sucre en poudre - 70 g de beurre...
Recette Pommes au four au miel

Pommes au four au miel

16 votes, 3 commentaires
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile186 kcal40 minutes
Ingrédients: - 4 pommes - 4 cuillères à soupe de miel - Beurre - 3 cuillères à soupe d'eau...
Recette Entremet normand, dessert à l'assiette

Entremet normand, dessert à l'assiette

2 votes
Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour les sablés : - 30 g de jaunes d'oeufs - 75 g de beurre demi-sel - 60 g de sucre - 93 g de farine - 4,8 g de levure chimique Pour le bavarois van...
Recette Tarte chiboust aux pommes

Tarte chiboust aux pommes

1 vote
Dessertmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine et une pincée de levure chimique - 140 g de beurre - 100 g de sucre - 1 oeuf - 1 jaune - 1/4 l de lait - 2 oeufs - 25 g de farine - ...
Recette Brie ou camembert chaud aux pommes

Brie ou camembert chaud aux pommes

1 vote
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de pommes pelées en cubes - 1/4 tasse de miel ou sirop d'érable - 1 échalote française émincée - jus de 1 lime - 1 pincée de piments broyés...
Recette Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

4 votes
Végétarien
Dessertfacile557 kcal25 minutes
Ingrédients: - 160 gr de galettes bretonnes de la Biscuiterie Guillemot - 200 gr de mascarpone - 30 gr de sucre muscovado - 60 gr de beurre mou - 40 gr de sucre gl...
Recette Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Végétarien
Dessertfacile521 kcal15 minutes
Ingrédients: - 6 tranches de pain d'épices - 6 speculoos - 2 blancs d'oeufs - 300 g de fromage blanc campagnard - 300 g de ricotta - 6 petites pommes - 2 coin...
Recette Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Dessertmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 30 cl de lait - 30 cl de crème liquide - 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe - 4 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille - 6 pommes - 1 nois...



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