Entremet aux pommes 36 recettes

Recette Entremet speculoos/pommes et caramel

Entremet speculoos/pommes et caramel

(2 votes)
Dessertfacile20 min2 heures
Ingrédients: POUR LE FOND SPÉCULOOS: * 300 g de spéculoos * 85 g de beurre POUR LA COMPOTEE DE POMMES: * 8 à 10 grosses pommes * 3 cuillères à soupe de vergeoise ...
Entremets   Pommes   Caramel   Speculoos   Vergeoise   
Recette Candy apple pie: l'entremet au fromage citronné, pommes caramélisées

Candy apple pie: l'entremet au fromage citronné, pommes caramélisées

(2 votes), (2)
Dessertfacile1497 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la croûte: - 400g de biscuits petit-beurre - 1 cuillères à soupe de sucre - 1/2 cuillères à soupe de cannelle - 150g de beurre fondu - 90...
Entremets   Gateau   Tarte   Pommes   Caramel   Fromage   Philadelphia   Noix de pecan   
Recette Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

(1 vote)
Dessertfacile40 min16 min
Ingrédients: Pour la pâte à décoration : - 20 g de sucre glace - 20 g de beurre - 20 g de blancs d'oeufs - 20 g de farine - 8 g de cacao amer non sucré Pour le bi...
Entremets   Pommes   Cacao   Praliné   Amande   Noisette   Semoule   
Recette Entremet aux pommes et aux amandes.

Entremet aux pommes et aux amandes.

(33 votes), (16)
Sans gluten
Dessertfacile241 kcal40 min
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 gros oeufs 1 càs de Maïzena 2 càs d'amandes en poudre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Entremets   Facile   Pommes   Amande   
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Recette Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

(2 votes)
Sans gluten
Dessertfacile416 kcal47 min
Ingrédients: La dacquoise (pour deux petites): - 55 g de poudre de noisettes - 60 g de sucre glace - 2 blancs d’oeufs - 20 g de sucre en poudre - sucre glace pour...
Entremets   Mousse   Poelée   Pommes   Caramel   Noisette   
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(373 votes), (86 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

(2 votes)
Dessertfacile20 min10 min
Ingrédients: - des petits biscuits thé de lu (1 petit sachet individuelle) - 1 grosse noix de beurre - 3 pommes - jus d'orange - sucre roux en poudre ( selon le g...
Entremets   Mousse   Orange   Pommes   Miel   
Recette Entremet aux pommes caramélisés

Entremet aux pommes caramélisés

(1 vote)
Dessertmoyen1495 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Croûte: - 400 g de biscuits petit-beurre - 1 cuillère à soupe de sucre - 1/2 cuillère à café de cannelle - 150 g de beurre fondu - 90 g de caramel l...
Entremets   Pommes   Caramel   Fromage   Philadelphia   Noix de pecan   
Recette Entremet pommes caramel beurre salé

Entremet pommes caramel beurre salé

Dessertfacile1 heure20 min
Ingrédients: Pour la Génoise : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 1 cc de bicarbonate de soude alimentaire Pour la Compote de pommes : 4 pommes (type...
Entremets   Facile   Pommes   Caramel   Mascarpone   Agar agar   
Recette Entremet pommes spéculoos

Entremet pommes spéculoos

Dessertfacile1 heure20 min
Ingrédients: Pour le palet gélifié arôme pomme : 350 ml d’eau 4 feuilles de gélatine 1 sachet de nappage (pour tarte) 1 pointe de couteau de colorant vert 2 c...
Entremets   Facile   Pommes   Speculoos   Mascarpone   Agar agar   
Recette Trianon, entremet normand aux pommes et caramel, entremet abricot

Trianon,entremet normand aux pommes et caramel,entremet abricot

Dessertfacile18 min10 min
Ingrédients: Succès amandes : - 60 g de poudre d’amande - 130 g de sucre en poudre - 15 g de farine - 50 g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs) Croustillant prali...
Entremets   Abricot   Pommes   Cacao   Caramel   Chocolat   Praliné   Amande   
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Entremet pommes pruneaux

Entremet pommes pruneaux

Dessertfacile20 min40 min
Ingrédients: Pain de gêne : - 1 oeuf - 20 g de sucre - 50 g de poudre d'amande - 50 g de pâte d'amande - 1 cuillère à café de pâte à pistache - 20 g de farine - un...
Entremets   Pommes   Pruneau   Amande   Pistache   Armagnac   
Recette Entremet rhum coco, pommes caramélisées ...

Entremet rhum coco, pommes caramélisées ...

Dessertfacile45 min30 min
Ingrédients: pour la Mousse Légère de Rhum: - 40g de Crème fleurette - 40g de Lait - 2 Jaunes d'oeufs - 3 cl de Rhum agricole - 5g de Chocolat Blanc haché - 1 feui...
Entremets   Noix de coco   Pommes   Beurre de cacahuètes   Chocolat au lait   Chocolat blanc   Praliné   Cacahuète   Rhum   
Recette Entremet pomme choco pour les 1 an de bb p'tit lu

Entremet pomme choco pour les 1 an de bb p'tit lu

 
Dessertfacile798 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 60 g de farine - 60 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 grosse brique de crème liquide - 200 g de chocolat de couverture - 7 pommes à cuire - 1/2 grosse briq...
Biscuit   Entremets   Gateau   Pommes   Chocolat   
Recette Entremet au mascarpone et aux pommes

Entremet au mascarpone et aux pommes

 
Entréefacile409 kcal35 min
Ingrédients: - 150g de spéculoos - 2 Cuillère à Soupe de crème fleurette - 1 petit suisse - ½ yaourt - 125g de mascarpone - 40g de cassonade - ¼ de gousse de van...
Crumble   Entremets   Tarte   Pommes   Speculoos   Mascarpone   Petits suisses   
Recette Entremets cara-pommes sur base en biscuits roses

Entremets cara-pommes sur base en biscuits roses

Dessertfacile30 min9 min
Ingrédients: Base à la poudre de biscuits roses : - 150 g de poudre de biscuits roses - 50 g de poudre d'amandes - 100 g de beurre fondu - un peu de lait Compotée...
Biscuit   Entremets   Gateau   Pommes   Biscuit rose de Reims   Caramel   Lait concentré   Amande   Agar agar   
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(134 votes), (35 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Dessertmoyen1 heure3 heures
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : - 2 belles pommes Golden, 175 g - 75 g de roquette - 15 g de jus de citron - 5 g de vinaigre de Xérès Sa...
Entremets   Sorbet   Carottes   Fenouil   Roquette   Noix de coco   Pommes   Prune   Caramel   Lait de coco   Miel   Parmesan   Vinaigre balsamique   Vinaigre de xeres   Agar agar   
Recette Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

 
Autrefacile401 kcal33 min
Ingrédients: La génoise : - 90 g de farine - 60 g de sucre - 2 oeufs Mousse de pommes : - 200 g de compote de pommes - 30 g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 2...
Entremets   Facile   Pommes   Caramel   
Recette Tourte aux pommes feuilletage pâte filo

Tourte aux pommes feuilletage pâte filo

(32 votes), (9)
Dessertfacile10 min10 min
Ingrédients: - 8 ou 10 pommes - 8 feuilles de pâte Filo - 80 g de sucre en poudre - 70 g de beurre...
Entremets   Tourte   Pommes   
Recette Pommes au four au miel

Pommes au four au miel

(16 votes), (3)
Sans gluten
Dessertfacile186 kcal40 min
Ingrédients: - 4 pommes - 4 cuillères à soupe de miel - Beurre - 3 cuillères à soupe d'eau...
Au four   Entremets   Pommes   Miel   
Recette Entremet normand, dessert à l'assiette

Entremet normand, dessert à l'assiette

(2 votes)
Dessertfacile15 min20 min
Ingrédients: Pour les sablés : - 30 g de jaunes d'oeufs - 75 g de beurre demi-sel - 60 g de sucre - 93 g de farine - 4,8 g de levure chimique Pour le bavarois van...
Entremets   Pommes   Fromage blanc   
10 raisons de manger une pomme par jour

10 raisons de manger une pomme par jour

(13 votes)

La pomme est un des fruits les plus complets et goûteux. Il est aussi connu comme étant le fruit de la tentation. À notre tour de nous servir de ce fruit pour vous tenter en vous donnant 10 bonnes raisons de l'intégrer dans votre alimentation quotidienne !

Recette Tarte chiboust aux pommes

Tarte chiboust aux pommes

(1 vote)
Dessertmoyen20 min40 min
Ingrédients: - 250 g de farine et une pincée de levure chimique - 140 g de beurre - 100 g de sucre - 1 oeuf - 1 jaune - 1/4 l de lait - 2 oeufs - 25 g de farine - ...
Entremets   Tarte   Pommes   Rhum   
Recette Brie ou camembert chaud aux pommes

Brie ou camembert chaud aux pommes

(1 vote)
Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 tasse de pommes pelées en cubes - 1/4 tasse de miel ou sirop d'érable - 1 échalote française émincée - jus de 1 lime - 1 pincée de piments broyés...
Entremets   Pommes   Miel   Sirop d'érable   Brie   Camembert   Échalote   Piment   
Recette Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

(4 votes)
Dessertfacile10 min15 min
Ingrédients: - 160 gr de galettes bretonnes de la Biscuiterie Guillemot - 200 gr de mascarpone - 30 gr de sucre muscovado - 60 gr de beurre mou - 40 gr de sucre gl...
Cheesecake   Entremets   Flan   Panna cotta   Pommes   Mascarpone   Romarin   
Recette Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices

 
Dessertfacile526 kcal15 min
Ingrédients: - 6 tranches de pain d'épices - 6 speculoos - 2 blancs d'oeufs - 300 g de fromage blanc campagnard - 300 g de ricotta - 6 petites pommes - 2 coin...
Entremets   Verrine   Coing   Pommes   Miel   Pain d'épices   Speculoos   Fromage blanc   Ricotta   
Recette Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Dessertmoyen15 min15 min
Ingrédients: - 30 cl de lait - 30 cl de crème liquide - 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe - 4 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille - 6 pommes - 1 nois...
Entremets   Pain   Panna cotta   Poelée   Badiane   Orange   Pommes   Pain d'épices   Vanille   Noisette   
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(53 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.



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