Tourte aux pommes feuilletage pâte filo

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9 commentaires

  • Tourte aux pommes feuilletage pâte Filo
  • Tourte aux pommes feuilletage pâte Filo, Photo 2
  • Tourte aux pommes feuilletage pâte Filo, Photo 3
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
3 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
10 min
Prêt en:
20 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 8 ou 10 pommes
- 8 feuilles de pâte Filo
- 80 g de sucre en poudre
- 70 g de beurre

Préparation

Etape 1

Éplucher et couper les pommes en gros cubes.

Etape 2

Faire fondre le beurre dans une poêle , verser les pommes et les saupoudrer avec le sucre en poudre. Mélanger régulièrement afin d'obtenir des morceaux de pomme caramélisé.

Etape 3

Préchauffer le four à 200°.

Etape 4

Beurré un moule à manqué. Superposer 2 feuilles de pâte de Filo, beurrées à l'aide d'un pinceau, et les déposer au fond du moule.

Etape 5

Garnir avec la moitié des pommes caramélisées puis recouvrir avec 2 autres feuilles de pâte Filo beurrées.

Etape 6

Mettre le reste de pommes et recouvrir avec les feuilles de pâte Filo beurrées.

Etape 7

Faire cuire à 200° pendant 10 minutes.

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Questions:







Commentaires des membres:

19/08/2011

Même recette réalisée avec des nashi;
faire évaporer le jus des nashi avt caramélisation ;excellent

(0) (0) Abuse
irene320
irene320, 25/05/2013

Excellent a la pommes mais aussi aux bananes flambées au rhum !

(0) (0) Abuse
18/02/2013

C'est vraiment un régale pour le palet

(1) (0) Abuse
29/12/2013

Ajouter fruits secs aux pommes

(0) (0) Abuse
22/01/2014

J ai bcp aimee tres bonnes

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
tatachou83
tatachou83, 22/09/2013

Facile a réaliser

(0) (0) Abuse
19/03/2013

Un délice!

(1) (0) Abuse
08/09/2012

Excelent

(1) (0) Abuse
27/07/2013

Super

(0) (0) Abuse


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