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Tourte aux pommes ou aux poires

Dessert
8 parts
30 min
45 min
facile
229 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
une vingtaine de pommes

500 g de farine

250 ml d'eau

du sucre si besoin

Préparation

  • Dans le robot mélanger la farine et l'eau pour obtenir une pâte style pâte à pizza.
  • La couper en deux et étaler la première moitié. Foncer la plaque à pâtisserie avec.
  • Peler les pommes ou les poires et les couper en tranches fines. En garnir la pâte généreusement. Sucrer éventuellement.
  • Etaler la deuxième moitié de pâte et couvrir la plaque à pâtisserie avec. Souder les deux pâtes ensemble à l'aide du rouleau à pâtisserie.
  • Faire quelques petits trous avec un couteau sur le dessus.
  • Cuire environ 45 minutes à 180°.
  • Sortir la plaque du four et mettre un torchon et un objet lourd par dessus. Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)
Calories: 229Kcal
  • Glucides: 46.7g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

TOURTE AUX POMMES OU AUX POIRES, photo 1
TOURTE AUX POMMES OU AUX POIRES, photo 2
TOURTE AUX POMMES OU AUX POIRES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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