Ptitchef

Tourte aux pommes à l'ancienne

Ce gâteau est irrésistible et donc très vite dévoré.
Dessert
4 parts
30 min
21 min
facile
426 Kcal

Ingrédients

4

Pâte :

Garniture :

Coût estimé: 2.49 (0.62€/part)

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Tourte aux pommes à l'ancienne
    Dans une terrine, mélanger la farine et le sucre avec l'huile, le lait et les deux œufs...
    Ajouter la levure...
  • Etape 2 - Tourte aux pommes à l'ancienne
    Verse ensuite la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné.
    Couper les pommes épluchées en lamelles et je les dispose en rosace.
  • Etape 3 - Tourte aux pommes à l'ancienne
    Mettre au four (th. 5) pendant 20 minutes.
  • Etape 4 - Tourte aux pommes à l'ancienne
    Faire fondre le beurre dans une petite casserole ou au micro-onde (20 secondes).
    Ajouter hors du feu le sucre, le sucre vanillé, puis l’œuf entier. Battre le tout bien fort pour qu'il soit bien homogène.
  • Sortir la tarte du four et verser la préparation sur les pommes.
  • Compter encore 20 minutes de cuisson (th.5).
  • La démouler tiède ou froide sur un plat de service.

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Tourte aux pommes


P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (255g)
Calories: 426Kcal
  • Glucides: 64g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 8.8g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 43.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc





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