Fricassée de gambas à la roquette (sans lait de vache)

ajouté le 20/11/2006 13:11:00

Voici une recette de fêtes, que j'ai trouvé dans le Cuisine et Vins de France spécial fêtes de l'an dernier. Cette recette est très rapide à faire, tout se prépare (mis à part les tuiles de pecorino qui peuvent se préparer la veille) à la[...]

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Repas autour de la mer: huitres, gambas géantes & purée de patate douce, cabillaud au sésame noir et autres mets délicats

ajouté le 04/12/2006 08:12:00

Pendant que j'étais parti à Vannes , Olivier avait pris ses repas chez des amis. Une discussion avait alors porté sur les produits de la mer. Mon homme leur avait alors promis que l'on les recevrait pour un repas autour de ce thème. Ce fut chose[...]

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Papillotes de gambas au gingembre

ajouté le 18/12/2006 08:12:00

Pour le réveillon du 31 décembre, je voulais quelque chose de léger. Je suis allée voir sur Marmiton et j'y ai trouvé cette recette . J'ai un peu adapté la recette à mon goût : Pour 3 papillotes : - 1 poignée de crevettes pas personne, - 2[...]

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Gratin de gambas au vin doux et curry

ajouté le 31/12/2006 06:12:00

Me voici de retour après quelques jours  d'absence. Il faut dire que décembre est un mois très très chargé : le boulot, les weeks ends, les cadeaux de Noel, les fêtes....Pour situer un peu le rythme de vie de la famille, Mr Cocopassions et[...]

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Gambas à l'unilatéral, tagliatelles croustillantes au sésame noir &tartare de légumes au citron confit

ajouté le 12/04/2007 07:04:23

Les tagliatelles croustillantes Je n'avais pas utilisé l'ensemble des tagliatelles du plat précédent (c'est le "problème" des paquet's de 250g pour deux personnes). J'ai décidé de les resservir sous une forme originale. J'ai[...]

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