Betteraves en tempura PrécédentSuivant Entréefacile20 min151 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une recette d'apéritif qui change ! A servir en entrée avec un peu de salade Ingrédients 6 Des betteraves (chioggia, orange, blanche…) 125g de farine à tempura 1 verre et demi d’eau gazeuse Sel fin 200 g de fromage blanc 2 cs de crème fraiche ½ échalote ¼ de persil plat ¼ d’estragon ¼ de ciboulette 2 zestes de citron vert 1 jus de citron vert 1 filet d’huile d’olive Sel fin / poivre du moulin
