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Recette de gambas 366 recettes

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recette de gambasGrosses crevettes de mer, les gambas possèdent une chair blanche ferme et goûteuse, qui peut se passer de tout accompagnement si besoin est. Les amoureux des gambas préfèrent toutefois décliner les saveurs et opter tantôt pour des brochettes de gambas marinées, tantôt pour des gambas en persillade, quand ce n'est pas pour un simple plat de gambas grillées. Faciles à cuisiner, les gambas flambées au pastis ou les gambas flambées au cognac font aussi leur petit effet auprès des convives…

Critères

Recette Papillote aux gambas et chèvre frais

Papillote aux gambas et chèvre frais

43 votes
Platmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 sachets de gambas décortiquées surgelées Delpierre (150 g), 2 mini fromages de chèvre frais, 1 cuillère à café de graines de cumin, 1 petit oignon f...
Recette Brochette de gambas et son écrassée de pommes de terre

Brochette de gambas et son écrassée de pommes de terre

37 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen485 kcal50 minutes
Ingrédients: 400g de pommes de terre à purée 1 tomate Une demi échalote 1 brin de thym 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 5cl de lait Sel Pour les brochettes...
Recette Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

21 votes
EntréeDifficile653 kcal1 heure
Ingrédients: Marinade instantanée : * de l'huile d'olive * 3 branches de thym * 2 brin d'estragon * 1 citron Fumet de crevettes et sauce :...
Recette Poulet aux gambas

Poulet aux gambas

20 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: En Espagne nous aimons beaucoup l'association " Terre & Mer " qui si elle est bien associé réserve de belle réussite. 4 cuisses de poulet ou 8 pil...
Recette Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

13 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: 20 gambas 2 cuil à soupe de basilic surgelé 2 cuil à café de Curcuma ( ou de curry) 1 blanc de poireau 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuil à ...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

14 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Gambas au curry

Gambas au curry

11 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile424 kcal20 minutes
Ingrédients: 500 g de gambas crues 1 petite boîte de tomates pelées au jus 3 gousses d'ail 1 oignon 1/2 C à C de curry 1/2 C à C de curcuma sel poivre huile...
Recette Brochettes gambas serrano – tortillas chorizo

Brochettes gambas serrano – tortillas chorizo

10 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile613 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour les 1ères Tapas (Tortillas facile au chorizo, inspirée Recette de J-François PIEGE) : 125g de chips (de 125 gr) 4 œufs Un peu de persil 1 go...
Recette Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts

9 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile251 kcal30 minutes
Ingrédients: 16 gambas (crues ou décongelées) 1 tête de brocoli (de taille moyenne) 2 courgettes (petites) 100 g de petits pois écossés (surgelés pour moi) 4 c...
Recette Gambas à la sauce safran

Gambas à la sauce safran

9 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile521 kcal12 minutes
Ingrédients: 20 gambas 20 cl de crème liquide 1 dose de safran en pistil 1 gousse d'ail 1 C à C de curcuma sel poivre...
Recette Gambas à la plancha

Gambas à la plancha

8 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile201 kcal25 minutes
Ingrédients: - gambas crues - poudre de curry - jus de citron - graines de cumin - sel - piment d'Espelette - huile d'olive...
Recette Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes

8 votes
Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 boites de gambas calibre 16/20 - 1kg de carottes - 1 poireaux - 2 courgettes - 1 boite de lait de coco (400gr) - 1 racine de gingembre ( 1cm)...
Recette Gambas à la sauce curry de jamie oliver

Gambas à la sauce curry de jamie oliver

7 votes
Platfacile6 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 boites de Gambas de 400 g - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à café de graines de moutarde noires - 1/2 cuillère à café de fenugrec - 10 f...
Recette Wok de gambas aux nouilles chinoises

Wok de gambas aux nouilles chinoises

5 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile630 kcal14 minutes
Ingrédients: - un paquet de nouilles chinoises - 800 g de gambas crues - 2 carottes - 2 poivrons - 1 oignon - 2 cuillères à café de curry - 2 cuillères à soupe de...
Recette Gambas grillées à la plancha sauce chien du petit bistro de mamigoz

Gambas grillées à la plancha sauce chien du petit bistro de mamigoz

4 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 8 Gambas ( surgelées ) 2tomates persil cive ou oignon pays Ciboulette 1/2 oignon 1 citron, un peu de piment au vinaigre. Bois d'inde en poudre, Sel et...
Recette Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli

3 votes
Entréefacile35 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de saumon fumé (200 g) - 2 tranches de colin (200 g) ou tout autre filet blanc - 6 grosses crevettes roses - 4 gambas fraîches ou surgelées...




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